虫草哥：揭秘虫草怎么采收！冬虫夏草怎么挖？

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虫草哥今天带你们一起去挖冬虫夏草！

一到每年4到6月份的时候，此时青藏高原草地上的积雪，还未完全融化时候，采挖冬虫夏草的藏民们纷纷上山采摘，这时候的冬虫夏草已经长成可以采挖，虫草的草头已偷偷露出于雪面上方，过早上山采摘，此时还未长成是难以发现的，过迟则积雪完全融化，杂草丛生，不易寻找，且土中的虫体枯萎空瘪，不合药用。

冬虫夏草的采挖只有依靠人工匍匐在地面一点一点地搜索。发现冬虫夏草的子座后，可用工具挖开泥土，取出冬虫夏草。

掌握了冬虫夏草生长环境、生长规律和采挖季节后，寻找冬虫夏草和掌握良好的采挖技术是保证冬虫夏草产量和质量的关键。

根据冬虫夏草产区有经验的老人介绍：在冬虫夏草采挖季节，最好爬到海拔3500—5000米左右，向阳、潮湿、土壤松软肥沃的山坡、草甸、灌木丛的下面，弯腰或匍匐在地上仔细观察寻找。一般最好在每天的上午，阳光充足且不那么强烈的时候，是寻找冬虫夏草的最佳时候，到了中午，则可以收工下山了。通常情况下，在某一块地皮发现一株冬虫夏草，则附近一定还有其他的冬虫夏草。有时候最密集的地区，一平米见方能有10到20根冬虫夏草。

采挖冬虫夏草需要很大的耐心和细致的观察力，是一项非常艰苦的工作。发现冬虫夏草子座后，要用小铲子在子座周围一寸左右的地方刨挖泥土，太近会挖断冬虫夏草，太远则会破坏过多的草皮。发现冬虫夏草子座，一定不能直接用手去拔，那样一定会把冬虫夏草拔断。

当把冬虫夏草周围的泥土翻松软后，冬虫夏草通常就会直接显露出来。有的地区泥土较紧实，则需要用手剥开泥土，找到冬虫夏草。

直接挖出的冬虫夏草，体表都包裹着泥土。把挖到的冬虫夏草放入容器中保存，一天采挖工作结束后，下山回到驻地，就可以进行下一步清除泥土和晾晒的工序了。

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