首页分享在英国种花果蔬菜的经验分享

在英国种花果蔬菜的经验分享

来源：花匠小妙招时间：2025-05-05 10:43

同样的一个花园，英国人喜欢种花种草，打理得井井有条，绿意盎然；而中国人喜欢种菜，一年四季勤于耕种，蔬菜瓜果不断。同样地享受耕种的乐趣，则是两种不同生活态度和文化的体现。这里来分享一下我在英国种花果蔬菜的经验。

我是仨宝妈，全家都爱吃蔬菜，这是我家种菜的原始动力。话说当年我家买到一个超级大号后花园还带块菜地的house（房子），为了满足全家爱吃蔬菜的胃，而英国又蔬菜食材匮乏，于是和老公开始筹划种菜。

老公为了能吃上中国的蔬菜，和增加蔬菜的生长周期（英国冬天太长），专门用防腐处理过的木桩和木条，透明塑料纸搭了个很大的green house（温室）。我这个对种菜也一无所知的人也开始在论坛上爬格子，一边爬一边尝试，强烈推荐想种菜的姐妹们可以到那里取经，那里有很多在英国的恶劣天气种中国菜的经验，非常值得学习。

延伸文章：

英国室内植物养护心得及攻略

英国除草剂、杀虫剂、肥料营养液等购买指南

英国除草机购买指南

英国种菜

蔬菜篇

首先以我这2年种菜的经验告诉大家什么季节种什么菜比较容易吧，不过不敢和专业人士叫板喔，别拍我！！！因为英国的气候大不同，所以在种菜的季节上和中国有些差异，而且种绿叶菜比种瓜果类要容易很多。

1-3月种蚕豆（board bean），青豆（peas)，土豆（potato），荷兰豆。

3-5月育苗（辣椒、四季豆、扁豆、莴笋，雪菜，油麦菜、西红柿、苦瓜、丝瓜）其中莴笋，雪菜，油麦菜是早春菜，比较不怕冷，种的比较早吃的也比较早。还能种草莓喔。

5-6月开始移植菜苗，还能撒播一些绿叶蔬菜如：苋菜，西洋菜。

7-9月收获的季节，每天都有新鲜的菜菜吃喔。

8-9月种中国香芹、茼蒿、青菜、蒜苗、菠菜。按这个时间种菜，到结冰前都会有菜吃喔。以上是中国菜，当然有温室绝对的事半功倍。

如果想种英国菜就不用那么麻烦了，去garden centre（园艺商店），B&Q买菜苗回来种就行了，什么季节就会卖什么菜苗。

特别推荐在英国谁都能种收成又好的菜：蚕豆，青豆，荷兰豆，French bean（四季豆），Runner bean（红花菜豆），雪菜，油麦菜，韭菜，葱，青菜，香芹，茼蒿，大蒜，黄瓜（中国带刺小黄瓜太好吃有没有），西红柿（首选小西红柿超级好种还产量多），当然还有草莓。家有娃娃的最后3样太适合孩子了，我家老二超级爱吃，每次去菜地，总要摘来吃，所以这3种蔬菜水果就成了他的最爱。

英国种菜

特别说下西红柿（番茄）：大家都爱，那么种植西红柿需要注意什么呢，足够的底肥，打枝，除老叶，搭架子，浇水非常重要，不知道为啥，英国的西红柿苗能长很多的枝叉，所以要适度限制它的生长，西红柿苗间一定要通风透气，这样西红柿才能在英国极短的夏天变红；如果到初秋还有很多绿西红柿，就把西红柿苗上端及枝叶全部剪掉，西红柿就能红了。

土质的要求：肥沃，疏松，排水性好都行（反正咱也不拼产量）。

施肥：可以去B&Q买compost（混合肥料）和farm horse manure（马粪肥）撒在土里或移植坑里，对绿叶菜成活后可使用chicken manure（鸡粪肥），还有些液体肥也可以选择。浇水：看到土表面干就可以浇，夏天勤春秋少点，不能湿度长期太大，不然会烂根。

防虫：还有一点英国种菜必备——就是对付无处不在的鼻涕虫和蜗牛的蓝色颗粒，撒在菜菜周围的土上。有特殊气味的菜如韭菜，芹菜或有苦味的菜就不需要了。我家主张纯天然不用化肥不用农药，如果有大青虫只有一个办法，晚上打着电筒抓（这个事儿还是交给男人吧，瘆得慌）。

直击懒人菜：

韭菜：推荐排根法，春天排根，种根而不是种种子，种种子需要一年养根才有的吃，麻烦。每次割完松土埋鸡粪加勤浇水，你会有吃不完的韭菜。

香芹：也能像韭菜一样，割完又长，太方便了。

小米葱：我买了盆快死掉的减价的葱，把这些根分开排在土里，浇水，就有了永远吃不完的葱，而且越长越多。

这几种菜都不怕虫，都是种好割一茬吃一茬，我就超喜欢种这样的菜，哈哈。

另外我还种了些奇葩菜：鱼腥草、枸杞、田七、香椿……

水果篇

英国种菜

重点介绍下大家都喜欢的草莓：英国的草莓超级好种，属于种下去就会有收获的品种。不用种太多，草莓苗会长出几根藤蔓，足节处落地生根，一年后，草莓苗就开始泛滥成灾。草莓有不同的品种，早春和晚春种的，自己选择咯。草莓除了松土，施肥，浇水（开花的季节尽量少浇），还有个重点，就是在开始挂果的季节，必需在苗之间的空隙间铺满干草，不然你的草莓会被虫子吃光光，当然你也可以把草莓种在花蓝里吊起来，还有草莓需要好的光照，采光好的地方种出的草莓多汁又甜美，还一颗颗会发光。

另外，我家还有苹果树，梨树，都是前房主留下的，春天满树的花，夏天满树满地的果，又大又红的苹果来做苹果派相当的好吃，冬天就得剪枝了。为了找到一点小时候葡萄树下纳凉的美好回忆，所以又种了棵葡萄树，种葡萄不在吃，没选好品种，所以种下就没怎么管，就当观赏加喂鸟了。

花园篇

英国种菜

种花，我家首选玫瑰，爬藤的，不爬藤的，香味玫瑰，红色，黄色，紫色，白色，大花型小花型。每到夏天鲜花盛开的季节，花园里扑鼻的玫瑰香，大爱呀！种玫瑰之前，挖个大点的坑，先放一些肥料（骨粉、compost）然后再放玫瑰根，填土，压实，浇水；爬藤的玫瑰要搭好架子，在玫瑰生长的时候很容易生病，如白粉病，还会有很多小虫子，这个时候就需要买玫瑰专用的杀虫喷雾。为了确保第二年能长出更多的玫瑰，当年花期后要剪枝，不用动脑筋，先保证你想要的树的形状，多余全剪光，最少也得把开过花的枝端全剪光。另外还要每年施肥一次，我的方法是在根边刨一个坑，填上上述肥料，在压上土，浇水，也可以选用玫瑰专用肥。玫瑰也是喜阳光的植物，要种在光照好的地方。

为了确保花园里四季都有花，我选择了不同花期的植物，春天，就是各种水仙花，风信子，郁金香，山茶花，杜鹃花，加上梨花，苹果花，院子边上的野生李子花，也算丰富。接着是五彩玉米花，芍药花，玫瑰花，大丽花，还有薰衣草，除了芍药，其他的花期都很长，可以穿过整个夏天到秋天，加上挂满枝头的水果，也是琳琅满目；最后还种了一株紫红色大绣球花，想让它一直开到霜冻，可惜还没长大，长的太慢。以上这些都是多年生的花卉，那些实验过很漂亮只开一年的花卉已经被我淘汰了，带三娃实在没空折腾。

室内花卉重点推出蟹爪兰，我家这花就是一傻瓜花呀，只要浇水，一年也不知开了多少次了！还有娃娃们最喜欢什么花，没错-----向日葵，好种又好看，种完不用管，不过等向日葵成熟的季节，小鸟小松鼠就都来了！