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我是家里在海南种植菠萝蜜的果农，菠萝蜜这种水果近年来受到很多水果爱好者的喜爱，但是菠萝蜜却是一种很难吃到肉的水果，不掌握办法的，切开菠萝蜜会是一件很麻烦的事情。很多的朋友在买到一整个菠萝蜜回家后不知道怎么更好的打开，对于这个问题，我们下面一起来说说，怎么可以更好的在家切开菠萝蜜，取出果肉。
一、切开菠萝蜜取果肉，首先我们来准备切开菠萝蜜需要的一些东西，水果刀，花生油、装果肉的容器，塑料袋，报纸。这些基本上就是需要准备的一些东西。首先就是将报纸铺在地板上，将菠萝蜜放在上面，切菠萝蜜的时候戴上塑料袋或者一次性手套，在水果刀上先抹上一些花生油，接着从菠萝蜜的中间切开，用塑料袋蘸一下中间流出的白色粘液，然后切掉中间的菠萝蜜心，剩下的就是用手把菠萝蜜的果肉剥出就好。
二、菠萝蜜是一种只生长在我国南方的水果，菠萝蜜分为黄肉菠萝蜜与红肉菠萝蜜，也分为干苞菠萝蜜与湿苞菠萝蜜，目前市面上的菠萝蜜主要是黄肉的干苞菠萝蜜。菠萝蜜的个头很大，基本上二十斤至五十斤一个的菠萝蜜比较常见，是个头最大的水果。
三、菠萝蜜除了可以直接食用，菠萝蜜的果肉还可以用来做菜，用菠萝蜜炒肉是一道不错的菜。菠萝蜜的种子在用盐水煮熟后也是很好吃，淀粉很足，而且有一种特别的香味。菠萝蜜果肉旁边的白色筋也是可以吃的，用来凉拌的口感也很好。
以上就是我对于这个问题的几点看法，希望对你有所帮助！
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