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菠萝蜜怎么切？菠萝蜜和榴莲有什么区别？

来源：花匠小妙招时间：2025-05-04 21:12

菠萝蜜又名苞萝、木菠萝，是一种常见的热带水果，其口感独特、营养丰富，很多人都爱吃。那么吃爱吃菠萝蜜的你，知道要怎么切菠萝蜜吗？菠萝蜜和榴莲有什么区别？一起来了解下吧。

菠萝蜜怎么切？

1、将菠萝蜜横放于桌上，注意底下铺一张报纸，而且要带上手套切，避免粘手。

2、拿到对边切开，然后去芯，就是把中间白色的部分去掉。

3、然后把须也去掉，这时就可以将果实取出来了。

4、用手把中间黄色的一个一个菠萝包剥出来，再把里面的果核剥出来，吃黄色果肉就行。

5、食用前建议最好先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟。

切菠萝蜜时刀和手上沾满粘液要怎么洗？

切菠萝蜜的时候，它会流出粘乎乎的液体，然后沾在手上或刀上，很难弄干净。一般可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。另外，还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后再清洗干净即可；而刀的话，也可以放在含有小苏打的水里泡一会，再用洗洁精洗干净即可。

菠萝蜜和榴莲有什么区别？

人送外号“榴莲大表哥”的菠萝蜜，在外形上和榴莲极为相似，因此很多人都分辨不清两者。但实际上两者还是存在有很多的区别的，比如：

1、产地

榴莲在我国只有在台湾和海南等地才有，而菠萝蜜产地分布相对略广一些，在我国岭南一带均有产出。

2、外形

首先体型上菠萝蜜要比榴莲大一些。其次榴莲外皮上面有很多尖长的小钉，而且颜色要比菠萝蜜的要更黄一些，而菠萝蜜的外皮就像鳄鱼皮一样，上面的钉状物非常多且密。

3、味道

榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道，而这也是很多人不爱吃榴莲的原因之一。但菠萝蜜却是浓香四溢。

4、胶体

菠萝蜜切开时在中间会有一种胶体粘在刀上，很难去除，而榴莲却不会。

5、价格

榴莲的价格一般比菠萝蜜要贵。

总的来说，菠萝蜜切法并不难，但要注意的是避免粘液粘住手或刀。另外，菠萝蜜和榴莲也是不一样的，在购买的时候区分好就行。

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