鸡蛋花：虽然色香味俱全，但不可直接食用

鸡蛋花：虽然色香味俱全，但不可直接食用_卤素菜有哪些品种

2025-05-04 13:24:55

鸡蛋花，名如其色，其香，其味，其形态，皆可食人眼，诱人味蕾，更令人沉醉。

鸡蛋花之名，取其花瓣形似煎蛋，色彩鲜明，犹如金黄与白的交织，引人遐想。其色之鲜亮，其形之独特，赋予了鸡蛋花独特的魅力，让人不禁对其产生好奇。

鸡蛋花不仅具有观赏价值，更有着实用价值。其清香淡雅的花香，可制成香茶，提取香精，制作化妆品和食品添加剂，其花叶相衬，流彩溢光，更增添了其观赏性。鸡蛋花的培育从清朝开始，如今在台湾已培育出众多园艺品种，其中最常见的是钝叶鸡蛋花，其洁白硕大，花瓣轮叠排列，与鸡蛋配色最为吻合。

鸡蛋花的香气层次丰富，清新淡雅，甜而不腻，比鸡蛋的香气更胜一筹。其香气仿佛包含了柑橘、栀子、茉莉等多种香气，却并不混沌，反而更显清新。

鸡蛋花在佛家文化中有着特殊的地位，被誉为“五树六花”之一。其中，“五树”指菩提树、贝叶棕、槟榔、糖棕、高榕，“六花”则为鸡蛋花、荷花、文殊兰、黄姜花、黄缅桂、地涌金莲。因此，鸡蛋花树又被称为“庙树”，在东南亚度假胜地的大街小巷，四季常开。

鸡蛋花以其独特的形态、色彩、香气和实用价值，成为人们生活中不可或缺的一部分。无论是作为观赏植物，还是作为实用材料，鸡蛋花都以其独特的魅力，吸引着人们的目光。

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