如何分辨野生甲鱼和养殖甲鱼

1. 野生甲鱼的爪子尖锐，根部呈现黑灰色，尖端偏黄或黑色。相比之下，养殖甲鱼的爪子较为钝化，这是由于它们在水泥墙周围活动时被磨平的。

2. 野生甲鱼的底板呈现白里透红的色泽，血管和脉络清晰可见。而养殖甲鱼的底板可能显得较为苍白，血管和脉络不如野生甲鱼那样明显。

3. 野生甲鱼的背部通常带有黑色花斑，尾部裙边的皱纹细腻而清晰。相比之下，养殖甲鱼的背部可能全黑或光滑，裙边皱纹则较粗且模糊。此外，河水中生活的野生甲鱼背部偏黄，而湖中的则因水流动性差和淤泥多而偏黑。

4. 宰杀后，野生甲鱼的脂肪呈黄色，但含量较少。而养殖甲鱼的脂肪颜色通常为灰白色。值得注意的是，有些吃鱼虾的养殖甲鱼脂肪也可能呈黄色，但它们的脂肪量通常远多于野生甲鱼。因此，脂肪过多过肥的甲鱼很可能不是野生甲鱼。

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