它是脂肪肝的“大克星”，经常吃点，排出毒素，养护肝脏少生病！

现在，患上脂肪肝的中老年人越来越多。还有很多人，一检查就发现自己看起来健康的身体，藏着无数“危险隐患”，血脂异常、高血糖、血管斑块等等问题层出不穷。

其实，脂肪肝并不可怕，因为它是一种可逆的慢性病，只要注意调整饮食，肝脏就能重获健康。今天，给大家推荐三种食材，堪称“脂肪肝克星”，这个春天一定要多吃！

导语：吃了20年才知道，它是身边的脂肪肝“大克星”，经常吃点，或助排出毒素，养护肝脏少生病

一、芹菜

食谱推荐——【小炒芹菜】

做法：

第一步、准备一把新鲜的毛芹菜、一捧新鲜的黄豆芽，择洗干净，沥干水分；将芹菜的菜叶和菜杆分开，都切成小段，备用

第二步、切好干红辣椒、蒜末；起锅烧热油，下入辣椒蒜末爆香，然后下入黄豆芽炒软

第三步、继续将芹菜下锅，一起翻炒，加一勺盐、适量生抽、一小勺鸡精调味，炒熟炒入味即可出锅

二、海带

食谱推荐——【海带肉末汤】

做法：

第一步、提前将猪肉末腌制好，切好蒜瓣；起锅烧热油，下入蒜瓣爆香，然后倒入肉末翻炒变色，倒入适量冷水

第二步、海带洗净后切小段，加入锅中，添一勺食盐、一勺生抽、适量黄酒调味；大火煮开，然后煮5~8分钟，即可撒上葱花，出锅盛碗

三、西兰花

食谱推荐——【西蓝花蔬果沙拉】

食材准备：西兰花、芦笋、虾仁、鹰嘴豆、蓝莓、草莓、油醋汁

做法：

第一步、买回新鲜的芦笋，选择最好吃的中段，削皮、切成片；西兰花掰成小块，用盐水浸泡，彻底冲洗干净；

第二步、准备适量虾仁和熟鹰嘴豆；再备好少量的蓝莓、草莓；食材就全部备好了

第三步、起锅烧开水，将虾仁、西兰花、芦笋都焯水烫熟，捞出控干水分，装入盘中，倒上鹰嘴豆，淋入适量的油醋汁拌匀，然后放入一些蓝莓、草莓做点缀，即可开吃

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