豆芽炒海带丝的做法【今日私厨】

主料

黄豆芽300g 泡发海带丝100g

辅料

花生油40g 盐2g 生抽15g 大蒜5粒 干辣椒5个

豆芽炒海带丝的做法【今日私厨】步骤

1.

先把豆芽洗净，控干水份。

2.

把泡发的海带丝洗净，下锅焯水一分钟，捞起控干水份；大蒜籽去皮洗净切粒；辣椒浸泡3分钟切成小段，甩掉一点辣椒籽。

3.

起油锅，放入大蒜籽、辣椒爆香。

4.

放入豆芽爆炒一会。

5.

放入海带丝，撒入盐炒匀。

6.

淋入生抽炒匀，即可出锅享用。

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