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药用辅料香草醛矫味剂和芳香剂

来源：花匠小妙招时间：2025-05-03 15:59

药用辅料香草醛矫味剂和芳香剂

香草醛

　　C8H8O3 152.15

　　[121-33-5]

　　本品为4-羟基-3-甲氧基苯甲醛。按干燥品计算，含C8H8O3不得少于99.0%。

　　【性状】本品为白色至微黄色针状或片状结晶或结晶性粉末，具有香草香气。

　　本品在甲醇或乙醇中易溶，在或热水中溶解，在水中微溶。

　　熔点本品的熔点（通则0612）为81～84℃。

　　【鉴别】（1）在有关物质项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。

　　（2）本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致（通则0402）。

　　【检查】乙醇溶液的澄清度与颜色取本品1.0g，加乙醇20ml溶解后，溶液应澄清无色（通则0901与通则0902）；如显色，与橙黄色2号标准比色液比较，不得更深（通则0901第一法）。

　【类别】药用辅料，矫味剂和芳香剂。

　　【贮藏】密闭，在凉暗、干燥处保存。

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