百里香怎么做好吃

百里香，是一种生长在低海拔地区的芳香草本植物。百里香属的几类植物，特别是原产地中海地区的银斑百里香（Thymus vulgaris.），为欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。应该尽早加入，以使其充分释放香气。 百里香味辛，性温；具有温中散寒，驱风止痛的功效；主治吐逆，腹痛，泄泻，食少痞胀，风寒咳嗽，咽肿，牙疼，身痛，肌肤瘙痒。与其它芳香料混合成填馅，塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤，香味醉人；烹调鱼及肉类放少许百里香能去腥增鲜；做饭时放少许百里香粉末，饮酒时在酒里加几滴百里香汁液，能使饭味、酒味清香馥郁；用作汤的调味料，可使汤味更加鲜美。百里香的天然防腐作用还使其成为肉酱、香肠、焖肉和泡菜的绿色无害的香料添加剂，罗马人制作的奶酪和酒也都用它作调味料。

相关知识

丝瓜怎么做好吃(黄瓜怎么做好吃)
鸡腿菇怎么做好吃,鸡腿菇怎么做好吃?
鱼腥草怎么做好吃 鱼腥草怎么做好吃
西瓜皮怎么做好吃
花生仁怎么做好吃
生菜怎么做好吃
油菜怎么做好吃
蒲公英怎么做好吃又简单（凉拌蒲公英怎么做好吃）
草魚怎么做好吃 灰灰草怎么做好吃
猪脑花怎么做好吃

原文链接: 百里香怎么做好吃 https://www.huajiangbk.com/newsview1843372.html