世界杯烤肉

世界杯烤肉

世界杯来了！炸鸡啤酒都吃了，烤肉还有什么不敢配上冰beer，capoupascap（法）？

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步骤第1步五花肉切2.5cm厚块，（用牛肉，鸡腿肉，里脊肉神马肉都行）我的五花有点肥T^T。

加上适量盐，烤肉料，洋葱丝，秘制酱油（没有就用老抽和生抽调制），姜片抓匀，盖上盖放冷藏最少3个小时，最好一下午的时间。

第2步洋葱黄红椒切成跟肉块差不多大，胡萝卜黄瓜如图切比较厚的圈。

第3步竹签事先泡过15分钟的冷水清洗，能用铁签就更好了。

2片素菜1块肉的串起，烤盘放锡纸，放进肉串，上面再盖一层锡纸，预热220度上下30分钟。

烤到最后10分钟的时候根据自己口味喜好撒上孜然粒，辣椒粉，白芝麻。

第4步配上冰啤酒。

第5步完成品。

第6步成品。

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