普罗旺斯香草面包怎么做

经典浪漫的法式脆饼～普罗旺斯香草面包

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普罗旺斯香草面包的用料

高粉 180克 全麦粉 20克 橄榄油 15克 水 135克 酵母 2.5克 海盐 4克 迷迭香 1克 欧芹碎 1大匙 黑胡椒粉 1小匙 芝士粉 2小匙

普罗旺斯香草面包的做法

步骤1

准备好所需食材

步骤2

先将酵母与水混合

步骤3

再加入高粉、全麦粉、盐、欧芹碎、迷迭香、芝士粉、海盐、酵母、橄榄油

步骤4

混合搅拌均匀

步骤5

再揉成光滑的面团，放冰箱冷藏一晚发酵

步骤6

第二天取出回温半小时

步骤7

再进行分割，稍微滚圆后松弛半小时

步骤8

取一份擀成长形，再调整成三角形

步骤9

用割刀割出树叶形状

步骤10

摆入烤盘，将割口慢慢整理撑开，再再表面刷上一层橄榄油

步骤11

放入烤箱210度烤约15分钟即可

步骤12

成品图

普罗旺斯香草面包的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-24 · 广东省

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分类： 烤 电器 甜 辣 黑胡椒味

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原文链接: 普罗旺斯香草面包怎么做 https://www.huajiangbk.com/newsview1843005.html

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