如何判断西瓜成熟度？

西瓜的成熟度可以根据以下方法判断：

(1)根据果实发育天数判断。西瓜从雌花开花到果实成熟，小果品种一般需要25-26天，早中熟品种需要30-35天，晚熟品种需要40多天。甜瓜从雌花开花到果实成熟，早熟品种需要35-40天，中熟品种需要45-50天，晚熟品种需要65-90天。可以标记花期，然后根据品种的果实成熟期进行采收。为保证果实成熟，可结合取样和切瓜检查。

(2)根据果实外观特征进行判断。果实表面出现独特的皮色、条纹和花纹，果实表面有波纹，脐和蒂略缩，瓜有网状和香味等。部分品种果梗形成脱层。

(3)根据果梗和卷须的特征进行判断。西瓜柄上的毛稀疏或脱落，果节处的卷须被烧焦1/2以上。注意区别和机械损耗造成的干燥。

(4)根据果实的相对密度判断西瓜的成熟度。成熟的瓜放在水里会浮起来，露出水面时有1/20-1/10是成熟的瓜。

(5)根据果实弹性判断西瓜的成熟度。成熟的西瓜用手指压蒂感觉有弹性，轻轻一压果肉就会裂开。用手指弹西瓜，声音清脆生涩，稳重微浊为熟，嘶哑为过熟或空心。甜瓜顶部柔软，果肉有弹性，尤其是果实的肚脐。

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