水果催熟剂对人体的危害

水果催熟剂对人体的危害

2021-09-10

水果催熟剂对人体的危害一般有胃部不适、出现痤疮、 性早熟、 内分泌失调、致癌等。具体分析如下：

1.胃部不适。水果催熟剂通常可以促进水果成熟，防止果实脱落，但是如果摄入量过多，则会影响胃肠道的正常 消化和蠕动功能，容易引起 胃胀、 胃痛等不良反应。

2.出现痤疮。由于催熟剂中也含有化学成分，如果长期摄入，则会引起体内激素水平分泌异常诱发 面部痤疮。

3. 性早熟。催熟剂不仅会对成人的健康造成影响，如果是儿童一般正处于生长和发育的重要阶段，过多摄入水果催熟剂，其中的激素会对身体造成刺激，引起 性早熟。

4. 内分泌失调。长期大量地吃含有催熟剂的水果，容易导致身体 内分泌失调，出现皮肤长痘、 失眠的情况，病情严重的患者还会引发 乳腺增生。

5.致癌。催熟剂里面含有乙烯、 乙醇等物质，属于致癌物质，有可能会诱导癌细胞发生异常增殖，长时间、过量吃含催熟剂的水果、蔬菜，可能会影响健康，有致癌的风险。

日常吃水果时尽量选择自然生长的水果，也要通过正规渠道购买当季的水果。同时要多注意观察水果是否发生变质的现象，例如发酸、发霉等，出现变质现象时，不建议吃，此时水果当中的营养成分已经遭到破坏。

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