如何用乙烯利催熟番茄

本文介绍了使用乙烯利促进西红柿催熟的基本方法和注意事项。利用乙烯利催熟番茄，不仅可以提高早产，还可以改善果实品质。具体催熟方法如下： 1、早春或露地栽培的西红柿：果实处于变色期，即果实颜色为白色。果顶开始变色时，用40%乙烯利300-400倍水溶液擦拭表面，可使上市期延长5-7天。 2、秋季西红柿延期栽培：当后期气温下降到日平均气温接近8时，将白熟果实贮藏在温度不低于10的室内，并喷洒西红柿。水果上市前56天用1000ppm乙烯利溶液处理。用塑料薄膜盖紧。水果一上市就变色，颜色漂亮，味道也很好。 3、使用乙烯利催熟注意事项： 使用乙烯利催熟，只有在果实颜色变白，果实达到白熟期时才有效。白色成熟期前用乙烯利处理果实无效，果实不变色，味麻涩，不能食用。 乙烯利的熟化温度范围为10-32。低于10则催熟效果差。若高于32，果实颜色变黄、无光泽，商品价值下降。在10至32范围内，随着温度的升高催熟效果加快，以25催熟效果最佳，色泽纯正有光泽。白色成熟果实用2000ppm乙烯利浸泡后，25时5-7天会变色，10-15时10天仍无明显效果。

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