绝美英式糖花，烘焙爱好者怎可错过？

绝美英式糖花，烘焙爱好者怎可错过？

发布来源：我是主厨  作者： 发布时间：2015-10-28 15:25:32

如果说翻糖蛋糕是蛋糕流行的主流，

那么英式糖花就是蛋糕装饰的主流了。

在韩式裱花 “ 猖獗 ” 的时代，

英式糖花仍然以干净利落，

更具表演性和艺术张力

而独霸一方。

神奇的大自然孕育了无数花花草草，

拥有无尽智慧的人们

也从未停止对美好事物的向往和再现！

在翻糖蛋糕出现不久，

骨子里满是浪漫和享受的法国人

为了博得英王的青睐，

根据本国的糖蛋糕工艺，

结合英国王宫内丰富的高级食材，

终于制作出一款漂亮的糖花。

英式糖花的时代拉开序幕！

开始的时候，

英式糖花只在贵族宴会中流行，

随着人们生活水平的提高和对美的追求，

与大自然的鲜花不逞多让的

糖花逐渐走进平民百姓家，

现在蛋糕上再也少不了它的修饰和点缀。

 
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