菊苣浸膏

菊苣浸膏 用途与合成方法

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

菊苣浸膏

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学性质 深棕色粘稠液体，呈焦糖样烤香，味苦化咖啡，有兴奋的苦味。用途 用于烟草的加料和加香，能缓和辛辣刺激，燃吸时可产生香味物质，提高吸味，增强劲头，更适用于混合型卷烟。也用作咖啡代用品或填充剂，能增加咖啡的溶解性和刺激作用。
GB 2760—96规定为允许使用的天然香料。生产方法 由菊科、菊苣属一年或多年生草本植物袭苣(Cichorium intybus)经烘烤后，用水提取浓雏而成。

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原文链接: 菊苣浸膏 https://www.huajiangbk.com/newsview1828142.html

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