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这蔬菜比养花“强百倍”，营养极高，自己种着吃，每年可省近千元

来源：花匠小妙招时间：2025-05-02 02:07

现在越来越多的家庭都喜欢在家里种种花，陶冶一下情操了，不过养花还是需要一定技巧和专业知识的，不熟悉每一种花的生长习性怎么可能养得好呢，所以很多人觉得养花养不好，就转行去种植蔬菜了，有些花友就纳闷了，难道养蔬菜比养花还好吗？其实有些时候，养花还真没有养蔬菜好，小编就知道一种很好的菜，这蔬菜比养花“强百倍”，营养极高，自己种着吃，每年可省近千元！

今天小编给大家带来的是一种名叫“菊苣”的蔬菜，这种蔬菜我也是偶然得知的，我有一个朋友家里就是种了这个蔬菜，我到他家去的时候我还笑他，怎么在花盆里中一根大白菜，他听着我这么说就骂我没眼光。其实这叫“菊苣”，比大白菜要贵几十倍，并且还有一些食疗的效果，现在都买到几十块钱左右一斤了，听完他这么说我赶紧问他怎么种的，他说就是用废根种的，我们就理解为用根就行了，下面小编就和大家分享一些“菊苣”的种植方法。

我们第一步就是把准备好的“菊苣根”用刀子切一个平整的切口，注意刀子一定要用火消毒，冷却后再去切，这样才能保证不会伤害到“菊苣根”，然后把切好的“菊苣根”放在通风的地方晾着。接下来我们就要选择“菊苣”合适生长的土壤了，我们只需要选择养分充分、透气性好的土壤就可以了，然后我们就可以把晾好的“菊苣根”种植下去了，只要把“菊苣根”种入2到4厘米深就可以了，最好是在土壤里面晒上有机肥，这样能让“菊苣”生长得更加快速。