野生灵芝有毒吗,怎样辨别?
灵芝是传统的滋补珍品,目前有人工与野生之分,而人们一直觉得野生灵芝是更有价值的,因为野生灵芝生命周期长,能汲取更多的天地精华,营养成分更丰富,但实际上,野生灵芝品种非常多,生长的环境不同,安全性很难保障,如果不会辨识,很多野生灵芝可能会有毒,会对健康带来很多隐患。
如何辨别哪些灵芝有毒?这里介绍几个简单的方法:
①发霉的灵芝不能吃,可能有毒:有些灵芝本身没毒,但是因为长期在野外风吹日晒,被雨淋湿又被阴干,这时灵芝非常容易发霉变质,所以在野外采集灵芝时一定要看看灵芝朵表面是否有发霉的痕迹,或者在购买灵芝朵的时候也要仔细看灵芝朵表面是否有发霉过,如果有的话这样的灵芝不能食用。
②有些树木本身有毒
因为灵芝是属于寄生性菌类,具有很强的吸附性,如果生长的土壤,水源受到污染,或者寄生的树木有毒,例如漆树,有一些枫树等,如果这些树木上长的野生灵芝,就不要采集食用,以免中毒。
以上两个简单的方法仅是表面辨别灵芝是否有毒,而实际上野生灵芝的种类很多,如果自己去野外采集野生灵芝,不具备专业的知识及经验是很难辨别清楚的,会有不安全的因素,因此要慎重对待。而随着仿野生环境人工种植灵芝的普及,现在仿野生有机种植的泰山赤灵芝以及灵芝孢子粉/孢子油等产品,不仅安全、高效,而且有效含量高,长期服用对身体的滋补价值也更高,喜欢的朋友可以直接进店选购哦。
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