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马齿苋的田间管理技术

来源：花匠小妙招时间：2025-05-01 09:36

马齿苋是一种可食用的野菜，还可以入药治疗一些疾病。通常生长在农村田野或路边。天生喜水，它生长的地方一定是潮湿的地方。它具有很强的适应性和顽强的生命力。近年来也有一定数量的人工栽培。在栽培过程中，还需要一定的田间管理，才能长得更好。

1.控水

马齿苋的生长需要大量的水分。它喜欢潮湿的生长环境。一般来说，空气和土壤湿度应保持在80%左右。但同时它非常耐旱，适应性极强，所以如果没有条件，可以在特别干旱的时候先施肥再浇水。长盛不衰，可适量多浇水。但不要每次都在天气突变、气温波动大的时候浇水。

2、施肥

播种前施基肥，不需化学拌种。只需喷洒能杀死其他草种但对马齿苋无害的除草剂即可。去田里除草。然后挖沟，在沟行施基肥覆盖土层，然后在沟行上起垄栽种。追肥一般在生育期进行，前期可施少量氮肥促进生长。长盛期每隔一个月追肥一次，每亩地每次追施速效氮肥40斤左右。采摘后要加强肥水，促进新枝的产生。

3. 嫩叶防治

马齿苋开花前的嫩叶是主要食用部分，开花后茎叶变老。因此，每次采收后都要摘心，掐掉顶芽。促使它不断地长出新枝，阻止它的生殖生长，让它不断地发出新叶供采摘。直到生长减弱并在冬季枯萎。

4、中耕除草

播种前喷洒农药后，如果以后长出其他杂草，要及时清除。杂草争夺养分。生长后大雨压实土壤，然后中耕通风，促进根系生长和吸收养分。

种植马齿苋虽然适应性强，生命力强。而人工栽培是追求效益的。需要一些具体的现场管理措施来限制其自身经济目标的实现。

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