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贵定｜刺梨深加工产品进入2.0时代

来源：花匠小妙招时间：2025-05-01 00:21

　　今年，贵定县刺梨种植面积已达18万亩，刺梨种植成为该县特色产业之一。随着种植规模的不断扩大，贵定县也开启了刺梨的深加工时代，刺梨产业链初步形成。

　　贵定县刺梨产业在刺梨原汁、刺梨干果、刺梨饮料等在原有产品的基础上，今年该县各大刺梨加工厂大胆创新，将“黄金果”再次“变身”，创新推出刺梨鲜果罐头、刺梨压片糖果等新产品，并进行线上线下同步销售，赢得消费者不断好评。

　　在贵州贵定敏子食品有限公司，今年收购的1400吨鲜果全部投入生产，一颗颗刺梨鲜果正在进行着华丽的变身。

　　“这个是我们的新品——冰糖刺梨罐头。”贵州贵定敏子食品有限公司经理杨琼瑶介绍，该品是将刺梨鲜果掏籽后，用冰糖及白酸汤进行制作，从而生产出来的类似于水果罐头的新产品，“吃起来口感比较脆，味道不像原汁那么苦涩，更适合大众消费者的口感。”

　　据介绍，该产品是企业主要针对小朋友或不能吃酸的消费者而推出的一款新品。“因为是新产品，目前销量还可以。”杨琼瑶说，新老客户都能通过线上线下的形式进行购买，“公司的微信公众号平台和实体店均有销售，并且在淘宝、天猫等官方旗舰店也能购买到。”

　　在另一家刺梨加工企业内，贵州天泷集团的产品陈列台上，很多与往年不一样的“新鲜”产品——刺梨护肤品，刺梨精粉，刺梨原汁旅行装等新产品也纷纷亮相。

　　“今年，企业在深加工中，增加了一些新产品，比如手撕袋，刺梨精粉，以及一系列的十支装的口服液。”贵州天泷集团副厂长焦安翠介绍，围绕刺梨深加工的新产品保留了其本身的营养价值，且面向全国销售，“通过有线上线下的销售团队的努力，现在产品销量不错，顾客对于我们的产品评价都很好。”

　　目前，贵定县刺梨深加工主要产品有刺梨果干刺梨原汁、刺梨果汁饮品等，刺梨产业链已初步形成，实现了“接二连三”的发展模式。在刺梨产业取得良好的生态效益、经济效益和社会效益的同时，己成为种植户持续、稳定增收的摇钱树、“黄金果”。

　　据悉，今年贵定县刺梨产值将达1亿元以上，带动刺梨种植户户均增收将达到5000元以上。（来源/天眼新闻虞思滔）

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