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包子就这样做!简单易做还好学,喜欢赶紧收藏起来!

来源:花匠小妙招 时间:2025-04-30 13:46

大家好!我是美味叭叭叭,一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的,每天与你分享美食的做法,期待与我见面吧!

先准备一个包菜给他对半切开,去掉根部。切成长条,锅里先烧开水,加入适量的葱花酱末。然后充分地搅拌一下。这样就行了,放个大板里。加入一块豆腐,加入适量的蚝油,一勺甜面酱,石香粉,适量的芝麻油,永远顺着一个方向充分搅拌均匀。放在旁边备用,准备300克的面粉从中间给它分开,揉至没有干面粉的时候。这样就行了。

不用醒面,直接拿到案板上,从中间给它掏个洞。打开虽然长条切成比包饺子大一点的面积,把每个面积压扁,用薄饼放上馅料包成小包子。煎锅里来点食用油,有稍微一热放上包好的包子。煎至底面金黄到1/2的电板水。盖上盖子,把淀粉水焖干,按一下包子回弹比较好,这样就熟了。

把上面盖上一个盘子给它倒扣过来,真的非常的漂亮,把上面再撒点葱花。我们的。水煎包就这样做好了,里面是酥得,非常的香。看一下里面的馅料,汤汁都流出来了,太美味了。这里面加入豆腐吃起来非常的鲜香,皮薄馅料多,不用醒面,不用发面,更不用上锅蒸,做法非常的简单省事。

生活中对于美食你有什么自己的经验或者秘诀吗?欢迎在评论区与美味叭叭叭互动吆!

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