山楂具体有哪些作用

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析：山楂是一种常见的水果，它富含多种营养物质，如维生素C、维生素A、膳食纤维、钾、铁等。山楂还含有类黄酮、三萜皂苷等活性成分，具有帮助消化、降血脂、保护心脏、清热解毒、美容养颜、提高免疫力作用：

1.帮助消化：山楂含有丰富的膳食纤维和鞣酸，可以促进肠胃蠕动，增加肠道蠕动力，帮助消化。

2.降血脂：山楂中的黄酮类物质可以抑制胆固醇合成，从而降低血脂，预防心脑血管疾病。

3.保护心脏：山楂中的花青素和三萜皂苷能够扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，保护心脏。

4.清热解毒：山楂有清热解毒的功效，可以用于治疗痢疾、痘疮等疾病。

5.养颜美容：山楂富含维生素C和维生素A等抗氧化物质，可以抗氧化、抗衰老、美容养颜。

6.提高免疫力：山楂含有丰富的维生素C和多种微量元素，可以提高机体免疫力，预防感冒等呼吸道疾病。

总之，山楂具有多种保健作用，但是在食用时要适量，过量食用可能会引起胃肠不适。

2024-04-28

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