在家种盆香水薄荷，不知道食用方法竟有这么多种！

薄荷，大家都不陌生。清凉、提神、去异味，有的还能食用、烹调，当然还有做各种盘饰。有很多调酒师喜欢用薄荷叶配鸡尾酒……

注意：薄荷有很多种，并不是所有的薄荷都适合来泡水喝或者食用，所以在食用前得了解清楚。

香水薄荷是一种可以泡水喝和食用的薄荷。因为被应用到香水的制作中比较多，所以才被冠名为香水薄荷。去花卉市场买一盆香水薄荷，只需要每天少浇一点水（天气热的夏天可要经常浇水的），它们就可以长得非常好……

香水薄荷，可以扦插移盆。记住一点，香水薄荷非常好养，它们喜欢湿润，所以保持它们生长环境足够湿润就好……

这东西要经常修剪，越修剪长得越好。水份十足的环境里，香水薄荷是疯长的状态

修剪下来的枝叶可以拿来泡水喝、炒菜，也可以给生活增加点小资情调——自做一杯薄荷鸡尾酒……

在家种一盆香水薄荷，不仅仅可以作为装饰点缀植物，它还有很多其他利用价值，下面来简单分享一下：

薄荷水

恹恹欲睡的夏天，摘几片新鲜的香水薄荷叶子，泡一杯薄荷水，解暑、清凉、提神

薄荷水

薄荷柠檬冰水饮料

当然夏季最佳的搭配就是，薄荷柠檬冰水了。切几片新鲜柠檬、摘几片香水薄荷叶、冰块打碎，再加入冷白开水，大功告成……

薄荷柠檬冰水饮料

自制薄荷鸡尾酒

杯中放入冰块、切片青柠、洗净的新鲜香水薄荷叶，挤青柠汁滴入杯中，再加上朗姆酒，就是一杯爽口的薄荷鸡尾酒了，简单吧

自制薄荷鸡尾酒

薄荷冰沙

香水薄荷叶适量用沸水稍煮，取汁冷却后放入冰箱冷冻成冰粒，为薄荷冰。冰捣碎为薄荷冰沙，可以加入其它饮料一起搭配喝……

薄荷冰沙

绿色天然“口香糖”

吃过味重的东西后，可以含几片新鲜香水薄荷叶，一会儿就口气清新了，可比花钱买清新口气的东西即经济实惠，又绿色健康……

绿色天然“口香糖”

薄荷粥

香水薄荷5克，粳米50克。将粳米加水煮熟，再放入新鲜的薄荷叶，煮沸至香气溢出，喜欢舔的人们可以加入适量的冰糖……这种粥清热解暑、疏风散热、清利咽喉

薄荷粥

薄荷汤

香水薄荷可以做成各种汤，比如薄荷鸡蛋汤、薄荷猪肉汤

薄荷鸡蛋汤：将鸡蛋放入热油中煎熟，再加入适量水、盐巴，煮沸时放入洗净的新鲜香水薄荷叶，即可

薄荷鸡蛋汤

薄荷猪肉汤：水开后放入洗净的新鲜香水薄荷叶，再放入盐腌制过的猪肉片，水开后放入熟油，肉煮熟即可食用

薄荷猪肉汤

薄荷炒菜

新鲜香水薄荷叶是可以用来炒菜的，比如炒鸡蛋，具体做法很简单，鸡蛋煎得半熟，再加入新鲜香水薄荷叶，放入盐巴，搞定。喜欢吃辣的人们，可以放点辣椒

薄荷炒菜

当然了，因为香水薄荷植物的生长能力强大，有时候因为修剪摘下的薄荷叶太多了，那么可以晒干保存。晒干的香水薄荷叶也可以用来泡水喝……

再次提醒：薄荷有很多种，并不是所有的薄荷都适合来泡水喝或者食用，所以在食用前得了解清楚。

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