花的形态与发育
第一章第四节
花的形态与发育
植物生产与环境
甘肃省会宁县郭城农业中学赵振乾
2013年6月
花:具有生殖作用的变态短枝,用以形成有性生殖过程中的大、小孢子和雌雄配子,经过有性生殖过程可以产生种子和果实。
一、花的组成与形态
花的利用
花是果实和种子的先导,花、果实、种子三者成为一体,但出现的先后和发展的性质以及结构互有不同。
被子植物的花可以有多方面的经济利用。
花的鲜艳色彩和芬芳香味,利用花来美化环境,陶冶心情。从花朵中提取芳香油料,制成香精。利用花朵如茉莉、代代、白兰花等熏制香茶,已成为花茶制作过程中不可缺少的重要原料。花朵用于医药方面的种类也很不少,常见的如红花、丁香、金银花、菊花等,都有较高的药用价值。少数植物的花朵可供作染料,如凤仙。有些植物的花朵或花序具有较高的营养成分,如金针菜、花椰菜等,或浓郁的香味,如桂花、玫瑰花等,可供食用或制作糕点。
1、花梗和花托
(一) 花的组成
2、花萼
3、花冠
4、雄蕊群
5、雌蕊群
花柄(pedicel):
花器官与植株或枝条连接的柄状结构(又称花柄)。连接花和茎,运输各种物质,支持花使花向各方向展布。果实形成时,花梗成为果柄。
1、花柄和花托
花梗
花托
2 花萼(calyx) :
花的最外轮变态叶,由若干萼片(sepal)组成,常呈绿色。不同植物的花萼形态大小、颜色不同,构成花萼的萼片数目及其相互关系亦不同,是植物种分类的依据之一,其结构与叶相似。有的植物在花萼外还有副萼。开花后仍保存在果实上的花萼称宿萼。
种类:离萼合萼
由若干萼片组成,有保护花儿和幼果的功能
3花冠(Corrola)
花冠位于花萼的内面,由花瓣(petal)组成。
花冠常有鲜艳的色彩和芳香的气味,有的花瓣基部有蜜腺。这种结构具有吸引昆虫进行传粉的作用。
4、雄蕊群(androecjum)
雄蕊群:所有雄蕊(stamen)的总称
雄蕊的数目比较稳定:如小麦有3枚,水稻6枚,大豆10 枚
雄蕊由花药、花丝组成
花药(anther)是花丝顶端膨大成囊状的部分,内部有花粉囊,可产生大量的花粉粒。
丝花(filament)常细长,基部着生在花托或贴生在花冠上。
雌蕊群:一朵花内所有雌蕊的总称。位于花的中央,是由心皮卷合发育而成,是花的重要组成部分之一。
一个雌蕊由柱头、花柱和子房三部分组成。
5、雌蕊群(gynoecium)
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