如何正确地为小孩子食用新鲜山楂

如何正确地为小孩子食用新鲜山楂

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

新鲜山楂口感酸甜，富含维生素C、胡萝卜素等营养物质，因此适量给小孩子食用是有益的。不过，在享用山楂之前需要注意一些事项，以确保安全。

1. 选择新鲜山楂：选购果皮光滑、无虫眼、无腐烂迹象的新鲜山楂。如果发现山楂表面有褐色斑点或腐烂迹象，请不要食用。

2. 清洗干净：将山楂用清水冲洗干净，去除果皮上的杂质和细菌。

3. 去核去籽：为了避免山楂核和山楂籽对小孩子造成危险，请先将山楂去核去籽后再给小孩子食用。

4. 控制食用量：山楂的口感较酸，食用过多可能会刺激胃肠道，引起不适。建议每次给小孩子食用3~5颗山楂即可。

5. 避免空腹食用：山楂中富含果酸，空腹食用可能会刺激胃肠道，引起不适。因此建议在饭后半小时再给小孩子食用。

对于一些小孩子来说，可能会对山楂过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、呼吸急促、呕吐等不适症状。如果小孩子在食用山楂后出现任何不适症状，应立即停止食用并就医。

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