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超声辅助水蒸气蒸馏法提取蓝桉叶中精油的工艺优化及其抑菌活性研究

来源：花匠小妙招时间：2025-04-29 02:20

论文摘要

目的初步探明蓝桉叶精油最佳提取工艺及不同提取工艺条件下蓝桉叶精油得率与其抗菌活性的差异性。方法以桉叶油得率为评价指标,采用超声辅助水蒸气蒸馏法,通过单因素与正交试验确定桉叶油最佳提取工艺。并检验正交试验各组合桉叶油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和黑曲霉的抑菌效果。结果桉叶油的最佳提取工艺条件为料液比1:4(g/mL),超声时间25min,超声功率200W,蒸馏时间5h,桉叶油得率为1.51%。而抑菌试验结果表明,不同提取工艺所得桉叶油的抑菌活性存在差异。对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌而言,料液比1:6(g/mL),超声时间30 min,超声功率180 W,蒸馏时间5 h时抑菌活性最强,抑菌圈直径分别为(11.92±0.20)mm(n=3)和(10.25±0.35)mm(n=3),对应的桉叶油得率为1.28%;对黑曲霉而言,料液比1:7(g/mL),超声时间30min,超声功率200W,蒸馏时间7h时抑菌活性最强,抑菌圈直径为(12.25±0.29)mm(n=3),对应的桉叶油得率为1.38%。结论精油得率与其抑菌活性无相关性,针对不同的目标微生物需要单独优化提取工艺来获得相应的微生物抑菌剂。

论文目录

1 引言2 材料与方法 2.1 材料、试剂与仪器 2.2 实验方法 2.2.1 超声辅助水蒸气蒸馏提取桉叶油工艺优化研究（1）单因素试验（2）正交试验 2.2.2 蓝桉叶精油抑菌活性试验（1）桉叶精油抑菌活性试验（2）最低杀菌浓度的测定 2.2.3 数据分析3 结果与分析 3.1 超声辅助水蒸气蒸馏法提取蓝桉叶精油工艺优化 3.1.1 单因素试验（1）料液比对蓝桉叶精油得率的影响（2）超声处理时间对蓝桉叶精油得率的影响（3）超声功率对蓝桉叶精油得率的影响（4）蒸馏时间对蓝桉叶精油得率的影响 3.1.2 正交试验 3.2 蓝桉叶精油抑菌活性研究 3.2.1 桉叶精油抑菌活性试验 3.2.2 最低杀菌浓度的测定（MRC）4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 卢锟,周汉军,唐静,龚吉军

关键词: 水蒸气蒸馏,超声辅助,蓝桉叶,精油,抗菌活性

来源: 食品安全质量检测学报 2019年13期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业

单位: 中南林业科技大学食品科学与工程学院

基金: 长沙市科技计划项目(kq1701099)~~

分类号: TQ654.2

页码: 4358-4364

总页数: 7

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标签：水蒸气蒸馏论文; 超声辅助论文; 蓝桉叶论文; 精油论文; 抗菌活性论文;

超声辅助水蒸气蒸馏法提取蓝桉叶中精油的工艺优化及其抑菌活性研究

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