花卉食用广

nbspnbspnbspnbsp花的种类繁多，除了欣赏，将花的某一部分作为药用、食品、饮料的资源，更值得人们关注。这里有一些花的用途。 nbspnbspnbspnbspnbsp可供药用的药用花卉种类很多，如：曲麦、百里香的全草；玉簪花和金银花的花蕾；连翘和栀子的果实；桔梗科和紫苑的根；都是很好的中药。旱金莲是华北山区的一种野生草本植物。每年夏秋两季，这里绽放出灿烂芬芳的花朵，犹如峡谷中的金色蝴蝶。这种不知名的草药，近年来已被药理和临床实践证明。具有清热解毒的特殊功效，已被正式列为药品并投入生产。 nbsp 铁树：其叶味甘性温，收敛止血，活血止痛。煎剂1550克，可治腰痛、胃痛、关节痛、闭经。煎剂五十克，对各种出血、痢疾有很好的治疗作用。山茶花：其根味甘苦微寒，能清热利水、退黄、收敛止血。煎剂1550克，可治疗肝炎、扁桃体炎、蛀牙、腹泻、心脏病。月季：花味甘温，可活血调经消肿。煎剂7.515克，可治疗月经不调、胸腹痛、瘰疬。石榴：其果皮酸涩性温，能止泻。煎剂八至二十克，可治痢疾、泄泻、带下、月经过多。六月雪：味苦微辛，性凉，活血消肿，祛风利湿。煎剂1550克，可治疗急慢性肝炎、风湿痹痛、闭经、白带过多、头晕乏力。鸡冠花：其花味甘性凉，能止血、止泻、止带。煎剂1025克，可治便血、痢疾、白带、崩漏。玉兰（Magnolia flower）：其花蕾性辛温，能助风、发散、通鼻塞。用五至十五来克服感冒、头痛、鼻炎和鼻塞。 nbspnbspnbspnbspnbsp艳丽的石榴、鲜红饱满的七七等食用花卉，不仅营养丰富，而且具有驱虫、止泻、补肾明目的作用。黄石和莲子是健脾、祛湿、益肾的最佳滋补品。 nbspnbspnbspnbsp喝鲜花近年来，以鲜花为原料制成的保健饮品已有数十种。常见的如：玫瑰保健饮、白菊花茶、罗布麻茶、决明子茶、金银花茶、金莲花茶等。以野生花卉和人工栽培花卉为原料制作的提神饮料、健康饮品正在形成高潮，受到世界各国的广泛关注。 nbspnbspnbspnbspnbsp的其他用途包括用玉兰和茉莉来熏茶；用桂花和玫瑰做糕点；用栀子花和紫罗兰提取香料；此外，提炼薄荷醇和提取樟脑油在许多国家都极为流行。从月见草（evening primrose）种子中提取的精油是扩张毛细血管的特效药，医学界正在积极应用于临床。剑麻和棕榈鞘的纤维是很好的工业纤维。魔芋和香蕉的叶子肥大，块茎可加工成淀粉，是一种营养丰富的食品。

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