山楂能做熬出果胶吗

山楂一般能做熬出果胶。

山楂是一种比较常见的食物，营养价值比较丰富，含有大量的维生素C、维生素B2、维生素B1、维生素E，而且矿物质含量也比较高，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。熬制果胶是一种传统的食品添加剂，主要是由山楂制作而成，将山楂清洗干净以后，去掉外皮，切成小块，放入熬制器皿中，熬制30分钟左右，山楂果胶会逐渐溶解在熬制的容器中。

果胶是一种水溶性膳食纤维，吃了以后可以促进肠胃蠕动，防止便秘以及大便干燥的情况出现，但是不可以一次性吃太多，以免对胃黏膜造成刺激，导致患者出现恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻的情况。如果不小心吃了太多的果胶，而且出现了胃部不适的情况，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片进行治疗。

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