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一种药食同源植物金银花益生菌制备方法与流程

来源：花匠小妙招时间：2025-04-27 13:20

技术特征：

1.一种药食同源植物金银花益生菌制备方法，包括：

步骤1）制作金银花浸膏：用纯净水8-12重量份将金银花浸渍后，然后用40-80摄氏度低温煮3-5个小时，再然后用40-80摄氏度低温浓缩至固含量到30%-40%，使用喷雾干燥的方法喷雾干燥成提取物，也就是金银花漫膏粉剂；

步骤2）利用植物发酵技术对金银花漫膏粉剂发酵：在按重量2份金银花浸膏中加入1份益生菌复合菌粉并利用仿微生态学原理，控制温度、湿度、空气洁净度、水分，通过生物化学的方法将金银花浸膏中的大分子物质分解为可以被人吸收的小分子物质；

步骤3)包埋菌种：将金银花益生菌进行扩繁，扩繁至达到109，然后采用微囊包被技术将益生菌层层包埋；所述金银花益生菌含有8种乳酸菌、3种双歧杆菌，共11个精选益生菌菌株；

步骤4)造粒干燥：将发酵好的金银花浸膏和包埋好菌种辅以益生元、维生素充分混合，通过造粒工艺制造成小颗粒，再将小颗粒在低温条件下进行干燥，当小颗粒水份小于3%后进行包装。

2.根据权利要求1所述的一种药食同源植物金银花益生菌制备方法：所述的优异益生菌菌群包含植物乳杆菌lp198、酦酵乳杆菌lf26、副干酪乳杆菌lpc12、鼠李糖乳杆菌lrh10、干酪乳杆菌lc122、嗜酸乳杆菌la1063、瑞士乳杆菌lh43、嗜热链球菌st37、两岐双岐杆菌bb14、乳双岐杆菌bal06、长双岐杆菌bl986。

3.根据权利要求1所述的一种药食同源植物金银花益生菌制备方法：其特征在于其11个精选益生菌分别为植物乳杆菌lp198、酦酵乳杆菌lf26、副干酪乳杆菌lpc12、鼠李糖乳杆菌lrh10、干酪乳杆菌lc122、嗜酸乳杆菌la1063、瑞士乳杆菌lh43、嗜热链球菌st37、两岐双岐杆菌bb14、乳双岐杆菌bal06、长双岐杆菌bl986。

技术总结
一种药食同源植物金银花益生菌制备方法，采用药食同源植物金银花，经过提取，浓缩与干燥形成金银花浸膏，与11种精选的益生菌相结合，利用微生态学原理，通过中药发酵技术研制而成，它是一种肠道微生态调节剂，具有增强人体免疫力和改善肠道菌群平衡的功能性食品，适合各个年龄阶段的人食用，尤其对儿童和肠胃病人及长期接受药物治疗的人有很好的保健效果。

技术研发人员：印遇龙;夏奕中;马纯英;王志勇
受保护的技术使用者：湖南盛世丰花生物科技有限公司
技术研发日：2020.09.03
技术公布日：2020.11.17