百香果的营养价值及功效

百香果含有丰富的维生素C，能够帮助身体抵抗自由基的损害，增强免疫力，预防感冒和其他疾病；还能促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤的弹性和光泽。百香果含有一定量的维生素A，有助于维持良好的视力，预防夜盲症和其他眼部疾病；同时，维生素A也对皮肤和黏膜的健康起着重要作用。

百香果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化系统问题；还可以降低胆固醇和甘油三酯的水平，预防心血管疾病。百香果含有类黄酮化合物，具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防癌症、心血管疾病和糖尿病等慢性疾病。百香果还含有钾、镁、铁等矿物质，钾对于维持心脏和肌肉的正常功能非常重要，有助于调节血压，预防高血压和心血管疾病；镁对于骨骼健康、神经系统功能和心脏健康都起着重要作用；铁是制造血红蛋白的关键元素，对于氧气的运输和身体的能量代谢至关重要。

每100克紫色百香果的营养成分含量表

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