持续高温！这个宝藏古镇的消暑美食，好吃得让人落泪

炎热的夏天

小伙伴们是不是很想吃一点

冰冰凉凉的东西呢

今天小编为大家解锁一个新美食

苏稽古镇小凤凉粉家的

神仙豆腐~

大家是不是很好奇

一个豆腐怎么会是新美食呢？

NONONO

小编告诉大家

此豆腐非彼豆腐

这可不是用豆子做的!

这可是用斑鸠柴叶子做的哟~

神仙豆腐的做法很复杂

要将采回来的斑鸠柴叶洗干净、晾干

放到盆中用开水烫软

接着用双手重复揉搓、捣碎

直至叶子成为糊状

待冷却后即成“豆腐”

定型后就成为了duangduang的小胖子啦~

神仙豆腐有很多种口味~

茉莉花味、百香果味

柠檬味、手工翻沙红糖味

当然啦~

不止只有甜的口味

神仙豆腐还可以做成糖醋麻辣的哟

人均价格10元

大家冲鸭~~~

而且她家的美食

还不止这一点哟~

酱香凉粉

打破传统凉粉的味道

加入了茅台1935、洋葱、小米辣、韭菜

无油配方，酸辣爽口，回味无穷

小编建议可以冲一波~

价格：15元

三鲜冰粉

冰冰凉凉的口感

加上传统醪糟

酸酸甜甜的味道很解暑~

价格：6元

桂花红糖冰粉

桂花红糖冰粉

融入了桂花香的冰粉

让整碗冰粉都香香的

价格：6元

百香果凉糕

百香果凉糕

打破了传统口味凉糕

加入了百香果味

让味蕾得到了近一步的升华

价格：6元

红糖凉糕

红糖凉糕

传统红糖，纯手工敲打

入口沙沙的口感

是儿时的味道~

价格：6元

在这个炎热的夏天

让我们冰爽一夏

小伙伴们快去苏稽打卡吧！

小凤凉粉

地址：苏稽镇对河场街184号

审 核：杨艳荔

签 发：程 洋

官方网站：www.henglvwang.cn

内容来源：文旅苏稽

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