闷热三伏天，自制夏日特饮，百香果凉茶，清凉爽口，解渴消暑

入伏的天，太闷热了，花几分钟，给家人做一杯清凉爽口，解渴消暑的饮料，也是件很幸福的事。不同于外面卖的饮料，有些会添加调味糖浆或者香精，自己制作的饮料，是原本食材本身的味道，所以喝起来也更放心。

有的朋友可能担心，自己制作的不够好喝，其实，不要担心，因为从食材的选择上，我们要把好关。比如今天用到了百香果，和它的名字一样，集百种水果的香味为一体，它的加入，让饮料特别的美味，夏天也可以多喝些茶，解暑，今天特意用茶水，制作了冰块，不但有凉意，而且还有茶的味道。通过蜂蜜，以及汽水中的甜来调整饮料的甜度，喜欢喝味道稍微甜的就可以多加一些蜂蜜，否则茶味浓的，就可以少加一点，这个是比较随意的。所以自己制作饮料，更简单，口味更好把控。

下面就来分享今天这道，百香果茶汽水吧。

【食材】红茶包1包，开水200毫升，青柠檬1个，百香果1个，气泡水1罐，蜂蜜1勺，薄荷适量。

【制作步骤】1、红茶包和开水，泡大约10分钟，晾温。

2、先来制作茶冰块，把茶水倒入到冰块模具中，放入冰箱冷冻至少3小时。

3、期间，来准备制作饮料所需要的食物，青柠檬表皮用盐搓洗并冲洗干净，切成薄片。

4、百香果，对半切开，一杯用一半，注意百香果汁水别漏掉哦。

5、半个百香果放入杯中，加入1勺蜂蜜，蜂蜜的用量可以自己再调整，因为用到的气泡水是雪碧，本身有甜味，所以蜂蜜不用加太多。

6、冻好的冰块，脱模，大约一杯的用量，是一半的冰块量。或者喜欢喝茶的，也可以多加一些。

7、杯中放入一片青柠片。柠檬有籽的话，最好也挑掉。这样喝的时候也不会影响口感。

8、杯中挤入大约1/4的柠檬的汁，再放入一半的茶冰块。

9、倒入汽水，接近满杯就可以了，再放入几片薄荷，喝起来更有清凉的感觉，最后加个青柠片做装饰。一杯夏日特饮就完成啦，是不是很简单呀。喝的时候别忘记搅一搅再享用。

【小贴士】

1、柠檬皮最好用盐搓洗干净，再入饮料。

2、茶水浸泡5-10分钟，时间越久，浓度也会更加浓厚，茶味更足。

（本文图文均由

@阳阳小厨的美食记

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