樱花酱

春天来了做一瓶美美的樱花酱吧～

用料  

樱花 适量 白糖 适量 蜂蜜 少许

樱花酱的做法  

将摘取的樱花放入盐水加小苏打的水中浸泡，大约十几分钟后用清水洗净。

只留取花瓣，晾干。可以用纸巾将花瓣的水分吸干，再晾晒一小会就可以，这样比较快。

在研磨器中先铺一层白糖，然后铺一层花瓣，捣碎，盛入器皿中。

密封保存两天后即可食用，期间可以每天加一小勺蜂蜜搅拌，再密封保存，白糖和蜂蜜的量依个人口味而定。

美美哒一瓶樱花酱就完工了～

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