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吃樱桃的6大好处及注意事项

来源：花匠小妙招时间：2025-04-22 05:29

眼下正是樱桃上市的好时节，樱桃味道酸甜可口，以富含维生素C而闻名于世，是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。下面就一起来看看吃樱桃的好处以及注意事项吧！

一、吃樱桃的好吃

1、补铁

樱桃中的铁含量虽然比不上肉类，但每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，在水果中却是佼佼者。另外，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸，能促进铁更好地吸收。

2、预防心血管疾病

樱桃富含花青素以及钾，有助调节血压和降低中风风险，樱桃还富含植物甾醇，有助降低坏胆固醇水平，对心脏有好处。

3、减少癌症风险

除了花青素，樱桃还含有较多的鞣花酸，这种抗氧化成分活性较强，可消除致癌物，起到防癌作用。

4、改善睡眠

研究表明，樱桃不仅能延长睡眠时间，还能提高睡眠质量。因为樱桃汁中的花青素有助于提高人体必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料，有助睡眠)水平，进而改善睡眠质量。

5、缓解肌肉酸痛

樱桃可缓解健身后肌肉疼痛，加速身体恢复。这是因为樱桃含有的花青素等植物化学物可促进血液循环，有助消除肌肉疲劳和酸痛。

6、提高免疫力

樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂，它们有助抗炎，增强机体免疫力，提高健康水平。

蜜汁樱桃塔

二、吃樱桃的注意事项

通常樱桃最多保存5~7天，超过一周就会腐烂，建议不要用塑料袋或塑料盒封闭储存樱桃，因为其透气性不好。不要将洗完的樱桃再放入冰箱，也别去掉果梗，否则很容易坏掉。

1、不宜多吃

樱桃性温热，多食容易上火，普通人每天吃10颗即可，体胖腹满、舌苔厚腻者更不可多食。

2、湿热体质不宜吃

湿热体质、容易上火者禁食。樱桃性热而易生湿，热性病及虚热咳嗽的人应禁食，否则会加重咳嗽痰多的症状。患口舌生疮、疖肿、痔疮者不宜食。

3、小儿不宜多吃

樱桃性温热，小儿属纯阳之体，过食樱桃易发热病。

4、肺病患者不宜吃

肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等属阴虚热盛者，见有干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热，颧红，盗汗，舌质红，脉细软时，忌食樱桃。

5、不可空腹食用樱桃

空腹状态下，胃酸分泌会增加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹泻等。

6、肾病患者不宜吃

樱桃中含钾量较高，每100克含钾258毫克，肾病患者肾功能正常时可少量食，在肾功能失常少尿时应禁止食用。

甜蜜樱桃派

本文来自美食天下网。