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那些你不知道的神奇水果：樱桃李

来源：花匠小妙招时间：2025-04-22 03:07

　　2011年，樱桃李（Cheery Plum）在加州被培育出来，这种令人称奇的新品类水果，是传统李子和樱桃的完美结合。

　　樱桃李在夏季中旬成熟，采摘期集中于6月中旬至10月初。樱桃李比传统樱桃的果型稍大一些。成熟的樱桃李，外形像小号的红透的李子，有着浓郁的樱桃味儿，琥珀色的果肉，极小的核，口感很甜，多汁，入口难忘。

　　美国水果种植专家们，一直想要培育出个头更大的樱桃和时令更长的李子，但是，研发出产量高、质量高的杂交水果，并不容易。

　　美国人瓦梅达姆（Warmerdam），今年38岁，是拥有神秘金奇异果的三位加利福尼亚农民之一，有着孩子般的热情，和好几项发明专利。他花了8年时间，用包括宾莹（Bing)樱桃、斯特拉(Stella)樱桃等的优质基因，精心培育出了樱桃李。

　　事实上，樱桃李新品的培育周期长达40年之久。是很多世代、很多品种的传统李子和樱桃结合的产物。种植者培育樱桃李的目标：就在于继承传统樱桃的优点，培育出更好口感的新品类水果。樱桃李的整体品质在最近8年到达一个比较理想的水准。在2012年，大部分的樱桃李树的产果量第一次达到商业销售的水准。

　　2012年，种植者在美国威斯康星州、德克萨斯州和加州的一些超市做了市场测试，结果超出预期。进入美国市场，一经推出，便大获美国人民喜爱。今年的Cherry plum，比往年更甜，所以人们加上verry以示区别。

　　今年3月，天天果园采买团队前往美国加州产地，发现新品种——樱桃李，并首次将樱桃李带入中国。

　　（樱桃李的曾祖父母，一个是李子，一个是樱桃，他们生下樱桃李的妈妈。后来妈妈遇到爸爸，爸爸是Bing樱桃，Stella樱桃和Royal Lee 樱桃的后代。从此，爸爸和妈妈，幸福快乐的生活在一起，于是有了樱桃李）

令人称奇的樱桃李天天果园首发。