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丹霞岩斛——龙虎山绝壁上种出来的“仙草”！

来源：花匠小妙招时间：2025-04-21 20:13

在江西龙虎山的悬崖峭壁上，生长着一种珍稀植物——铁皮石斛。它虽然看上去其貌不扬，但在中华典籍《道藏》里，却被列为了九大仙草之首，素有中药黄金之美称，排名超过了天山雪莲和百年何首乌。

民间有传说，当有病人处于生命垂危之时，只要冒着生命危险从悬崖峭壁上采回一株铁皮石斛，将其汁液喂入病人口中，便可令病人起死回生。

这个天地珍品，原本是非常罕见，难以寻觅到的。但现在，每年春天到来的时候，龙虎山的一些峭壁上满是盛开的石斛花，金灿灿的，这究竟是什么情况呢？今天，让我们一起走进国信医药谷的丹霞岩斛，了解这味神奇的仙草吧！

悬崖峭壁上种“仙草”

丹霞岩斛位于医药谷二楼A区，这是一间很素雅的小店，各种石斛品类琳琅满目。我们走进店内，店长宋女士热情地接待我们，泡上了一壶石斛茶，并将许多铁皮石斛不为人知的故事娓娓道来。

宋店长介绍说，铁皮石斛它天性喜湿，只在悬崖峭壁的阴凉面生长。古往今来，人们采集石斛都是冒着生命危险，从悬崖上溜索而下采摘。

（丹霞岩斛种植人员查看岩壁石斛）

江西的龙虎山，地处北纬30度，生长出的铁皮石斛不仅历经寒霜，也得到了雨水充沛滋润，其药用价值极高。当地传说，祖天师张道陵在炼制金丹的过程中，就加入了铁皮石斛这味“仙草”。

但如今，野生的铁皮石斛已经很难找到了，而人工大棚种植铁皮石斛，药效和野生的相去甚远。为了使铁皮石斛的功效更接近原生态的功效，丹霞岩斛的创始人蔡国见先生和他的团队翻阅了大量的古籍文献，研究野生铁皮石斛的生长习性，在大江南北四处寻觅残存的铁皮石斛原产地，进行勘察、检测、试种。

（丹霞岩斛种植人员查看岩壁石斛）

经过多年努力后，终于在江西找到了适宜种植铁皮石斛的理想产地，于是，聘请龙虎山当地的采药人，运用国内顶尖的岩壁附生技术，把铁皮石斛种回悬崖峭壁之上，这种做法在行业内叫做仿野生种植铁皮石斛。

回归纯天然原生态

龙虎山几乎孕育了亚热带湿润区的所有植物种类，规模庞大的深山岩石、适量的降水等物候条件造就了绝佳的铁皮石斛生长环境，同时也很好保持了这种珍贵植物的种群稳定繁衍与道地的药性。

（铁皮石斛花）

在这完美的生长气候环境中，丹霞岩斛从根本上杜绝农药化肥重金属污染，石斛生长中的营养来自于太阳，天然降水和岩石，经历3到7年的生长周期，这丹霞地貌岩壁上的石斛已成为野生野长的道地药材，是真正的纯天然原生态石斛。

如此苛刻环境下所产出的铁皮石斛，其茎秆铁红、粗壮、味甘，嚼起来有黏牙感，其品质与野生铁皮石斛相当，远胜于大棚中种出来的石斛。

（长在岩壁上的铁皮石斛）

铁皮石斛的不凡功效

关于石斛的应用，早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载，《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中也都记载了石斛的药用功能。石斛是“滋阴补精，平衡阴阳”的上品，具有生津益明、清热养阴、消炎止痛、抗癌、抗衰老和增强免疫力等功效。

（铁皮石斛鲜条与枫斗）

传说唐代武则天的养生秘方之一就是服用铁皮石斛，现代科学也证明，铁皮石斛归经全面，容易被人体吸收，并能濡养全身，让身体各脏器运转自如，肌肤饱满润泽，气血通畅充足，经过一段时间滋养后，能让女性摆脱更年期的困扰，重新焕发青春的光彩。

（铁皮石斛盆景）

铁皮石斛的主要成份为石斛多糖，并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物，药理研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性，具有抑制癌细胞活性的作用，对肿瘤具有显着的预防和辅助治疗作用。

此外，糖尿病防治专家也非常看好铁皮石斛的药用功能，铁皮石斛可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值，通过滋养五脏六腑，强身健体，预防并发症的发生。处于熬夜的亚健康人群也是非常适宜用铁皮石斛滋补，有护肝利胆、滋阴养目，提高免疫力的功效。

（岩壁铁皮石斛枫斗）

宋店长自豪的说，中医药文化是中国的国粹，令全世界为之惊艳，虽然有过沉寂，但是如今却有了再现辉煌之机。为了让更多的国人能享受到仿野生铁皮石斛带来的养生保健作用，丹霞岩斛在浙江、安徽、江西龙虎山景区、东浒寨风景区等地建立了大量优质的丹霞地貌野化基地。

依托这些得天独厚的自然资源，丹霞岩斛将运用国内顶尖的岩壁附生技术，让石斛回归丹霞地貌悬崖峭壁，承袭其古朴风貌和药用功效，为国民提供高品质有保障的铁皮石斛系列产品。