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桑葚怎么做成桑葚干

来源：花匠小妙招时间：2025-04-21 02:29

一、桑葚怎么做成桑葚干

桑葚干是一种非常受欢迎的干果，具有浓郁的桑葚香味和甜味，含有丰富的营养成分和天然抗氧化剂。制作桑葚干需要选取新鲜成熟的桑葚，进行清洗历笑旦、烘干、调味和晾晒等步骤。

第一步，选取新鲜的桑葚，洗净并晾干水分。

第二步，将桑葚放在烤箱中进行烘干，可以将烤箱温度设置在60℃左右，烤箱门要留有一定的缝隙，便于空气流通。烘干的时间要根据桑葚的大小和水分含量来调整，通常需要烘干4到6个小时。

第三步，将烘干好的桑葚放在袋子里，加入适量的糖和柠檬酸，然后摇匀让糖和柠檬酸充分均匀地附着在桑葚表面，从而增强桑葚口感。

第四步，将调好味的桑葚放在干净的晾网上，晾干2到3天，让桑葚干在自然空气中慢慢变干，晾干过程中要时常翻动桑葚干，以免有枯萎腐烂的桑葚影响整个批次的品质。

最后，待桑葚干风干至一定程度后，可以装入密封袋中，储存于干肢扰燥通风的地方，即可升陆享用到美味可口的桑葚干了。

总之，制作桑葚干并不难，只要注意保证卫生、选择好的原料和适宜的加工方法，就能够制作出口感好、味道香甜的桑葚干。还能够为生活带来不少的乐趣和美味呢。

二、桑葚干的制作流程

桑葚干的制作流程如下：

材料/工具：桑葚适量、淡盐水适量、篮子一个、干净的纸一大张。

1、挑选新鲜饱满有光泽的桑葚。

2、将桑葚清洗干净，用淡盐水浸泡一下。

3、泡好的桑葚在孙悄阴凉处羡并晾干。

4、晾干兄凯迹后的桑葚在太阳下暴晒一个星期左右。

5、一个星期后，桑葚干就晒好了。

三、QQ农场的桑葚如何加工？

桑葚可以从以下途径获得：

1）阳春三月装扮活动 2）小丑活动 3）QQ黄钻礼包需黄钻VIP6-7 活动已结束

4）网络波动（这个一般空间农场的留言板会有Qzone管理员的留言）

四、桑葚鲜果怎样加工和包装才能上市

桑葚果汁的加工

1.剔除外形变异、有虫斑、色泽异常的果实，选择紫黑色的成熟的桑葚果为加工桑葚果汁的原料。将果蒂、果叶拣出来，扔掉。

2.对自来水用双核臭氧杀菌设备等消毒设备进行消毒，之后将水静置一段时间，待臭氧气味散尽后，用这种水清洗桑葚果。要求洗掉桑葚表面的泥巴等杂物。

3.将桑葚放入打浆机中打浆，可制得桑葚果浆。

4.将桑葚果浆放入胶体磨中进行细化处理，可制得桑葚果汁。

5.采用滤布或过滤机，对桑葚果汁进行过滤，滤除果汁中的果渣。

6.在上述桑葚果汁中添加适量的天然甜味料或柠檬酸，对果汁进行调甜或调酸。天然甜味料或柠檬酸的使用量不可过大，要符合果汁相关标准的规定。

7.将过滤后的桑葚果汁放在夹层锅或冷热缸中，通入蒸汽加热，并不断搅拌。当果汁温度达到100摄氏度时，停止加热。

8.将果汁趁热灌入经过消毒处理的瓶子中，并及时封口。瓶子应符合食品包装安全标准，可选用耐高温的塑料瓶或玻璃瓶。

9.将包装好的果汁放入冷水池中进行冷却，冷却水要提前进行消毒处理，并要保持流动性，且应经常更换，以保障冷却水的卫生质量。

10.按照相关食品安全标准，对冷却后的桑葚果汁进行检验。经检验合格的桑葚果汁可作为成品，入库保存、对外销售。

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