冰糖蜂蜜海棠果

海棠果含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B2、钙、磷、烟酸、维生素C等，具有健脾和胃、涩肠止泻的功效，适用于口淡不思饮食、消化不良、食积腹胀、腹泻、腹痛、痔疮出血等症。但胃酸过多及溃疡病患者不宜食用！

用料  

海棠 500g 冰糖 200g 蜂蜜 适量 水 适量

冰糖蜂蜜海棠果的做法  

海棠果去脐，去把儿，清水洗净

清水漫过果实

加盖煮沸

煮至果实变软，果死绽开

加入冰糖，转为小火，冰糖融化，与果汁相融，甜中带酸

将煮好的海棠晾凉，根据个人口感加入蜂蜜，糖水可以作为饮品，冷藏更可口，果实可以作为罐头，爽滑可口！

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