海棠果为什么又叫归天果

海棠果被称为“归天果”是一种民间叫法，主要源于其种子内可能含有微量有毒物质，而过量误食会导致不适甚至中毒，但正常食用时并不会对健康构成威胁。

海棠果的果实富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，适量食用有助于促进消化、增强免疫力。然而，其种子中可能含有氰苷类物质，这种物质在体内代谢后会释放氰化物。当大量食用果核或种子时，可能引发头晕、恶心等轻微中毒症状，在极端情况下可能危及生命。这也是“归天果”名称的由来。不过，这种情况一般仅出现在动物误食大量果核的情况下，人体摄取量远低于中毒阈值。相较于其鲜美的果实，这种潜在风险反而被大大放大，民间才赋予了它这样的特殊称呼。

海棠果的果实富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，适量食用有助于促进消化、增强免疫力。然而，其种子中可能含有氰苷类物质，这种物质在体内代谢后会释放氰化物。当大量食用果核或种子时，可能引发头晕、恶心等轻微中毒症状，在极端情况下可能危及生命。这也是“归天果”名称的由来。不过，这种情况一般仅出现在动物误食大量果核的情况下，人体摄取量远低于中毒阈值。相较于其鲜美的果实，这种潜在风险反而被大大放大，民间才赋予了它这样的特殊称呼。

日常食用海棠果时，只需注意避免咀嚼果核即可，果肉是完全安全的。儿童和宠物因体重较轻，需格外警惕避免摄入果核。挑选果实时，可以选择表皮光滑、成熟度高的，以便获得最佳口感。烹饪时也可以用海棠果制作果酱、糖渍水果等美食，将其营养价值和美味充分释放。如果确实误吞了少量果核，通常不会出现问题，但若感到不适，建议尽快就医以确保安全。在享受自然食物的同时，也建议大家保有对其成分的科学认知，用心呵护健康。

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