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浑身是宝！福州不足百棵，你看到的可能是假的……

来源：花匠小妙招时间：2025-04-18 03:29

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人间四月，处处花开。最近，你要是去福州三坊七巷逛逛，很容易被一种开满小白花的树所吸引。那花儿犹如成串的小灯笼，又如镂空雕刻的象牙球，微风拂过，花儿如雪般飘落，别有一番韵味，它便是苹婆树。

在欣赏苹婆花的“美貌”之时，你也许会留意到一种叫“假苹婆”的树也在开花。真假苹婆是“一家人”吗？

福州苹婆树很少

全城不足百棵

福州的苹婆树很少，不足百棵，大部分位于公园景区、老建筑旁或旧街巷内。在这些苹婆树中，最有名的要数三坊七巷小黄楼内的苹婆树。每年盛花期，都会有游客慕名前来欣赏这棵百年苹婆树。

三坊七巷小黄楼内的苹婆树

福建文坛著名人士郭风老师曾在三坊七巷的文联宿舍中住过，他家阳台上正好可以看见这棵苹婆树。于是，郭风老师在作品《东邻和三棵树》中，探讨了它的历史，文中写道：“它也许是陈寿祺（清代学者）种的。”

在《鼓楼古树名木》一书中，园林专家徐炜也研究了小黄楼古苹婆的来历：“有人说它是唐朝黄璞所栽，有的认为是清代梁章钜手植，还有人认为是陈寿祺种的。如真为陈寿祺所栽，树龄至少177年，但从树木的表征看似乎难以肯定。”

三坊七巷小黄楼内的苹婆树

据园林专家介绍，苹婆树的花量大，花朵形态也很有特色，因此这些年，随着串珠公园的兴起，园林部门在各个地方增种苹婆树。如今，除了三坊七巷外，市民在白马河公园、西湖公园、金山公园、上下杭等地也能一睹苹婆树的芳姿。

全身多处是宝

又叫相思果

据资料显示，苹婆原产于印度、马来西亚。它生性喜温暖湿润气候，喜生于排水良好的肥沃土壤，且耐一定荫蔽，很容易种养。一般不出几年，苹婆树马上就枝繁叶茂、树冠婆娑。

在我国，苹婆还有多个别称，如相思果、九层皮、富贵子等。明王济撰《君子堂日询手镜》中云：“又有名九层皮者，脱至九层方尖肉，熟而食之，味类栗。”由此可见，煮熟的苹婆果是可以食用的。

三坊七巷小黄楼内的苹婆树

除了果实能吃外，苹婆的其他部位也是宝。

比如，苹婆叶宽大厚实、久蒸不烂、蕴有清香，可以用来包粽子或裹糍粑。苹婆木轻韧，纹理美丽，可以制作家具、箱盒、乐器，或作为一般建筑材料。苹婆树皮中含有大量优质纤维、可用于绳索、织麻袋或人造棉的制作，成为良好的造纸原料。

至于苹婆树是如何引入我国的，相传唐三藏在印度时，常常坐在苹婆树下阅经，而后把树种带回中国。

【冷知识】

真假苹婆树

你分得清吗？

在欣赏苹婆花的“美貌”之时，你也许会留意到一种叫“假苹婆”的树也在开花。省奥体中心、冶山春秋园假苹婆花开得正艳。它的花为淡粉色，萼片多为5枚，形似“小星星”。

那么，真假苹婆有什么区别？它们是一家人吗？

据了解，苹婆是梧桐科常绿乔木，树干通直，株高5米至20米。而假苹婆也是梧桐科常绿乔木，其生态特征、原产地都与苹婆类同。

台江金鱼里的假苹婆

但两者还是有四大不同。最为显著的是，花的长相不同。苹婆花是偏奶白色，有些像小灯笼，而假苹婆花为淡粉色，五角星形。

其次，叶片不同，苹婆的叶片要比假苹婆宽阔。通常，苹婆叶片长度在8至25厘米，宽度在5至15厘米之间。假苹婆的叶片长为7至15厘米，宽为2.5至7厘米。

再次，果实大小不同。苹婆的果实要比假萍婆大，苹婆的果实类似蚕豆大小，假苹婆的则只有花生米大小。7、8月份时，苹婆果成熟后开裂，果中含有黑色种子，形似亮晶晶的黑眼珠，加上外壳，状如凤眼。

最后，苹婆树往往枝繁叶茂，即便是在阳光毒辣的夏季，苹婆的枝叶也基本上透不过光线。而假苹婆枝叶比较稀疏，可看见树下斑驳的树影。

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