银杏叶茶有副作用吗

银杏叶茶长期喝有哪些副作用

银杏叶中含有黄酮类物质，这类物质可以有效扩张血管，而且可以降低血液的黏稠度，还可以调血脂，抑制血小板聚集等作用。

在出现高血压病、高血脂症、冠心病、脑梗塞等器质性疾病时，适量服用银杏叶泡水，对疾病的预防可以起到一定的辅助作用。

由于银杏叶中含有丰富的银杏酸，如果长期大量饮用银杏叶泡水，可能会导致患者出现肌肉抽搐、神经麻痹、阵发性痉挛等副作用。

银杏叶茶的禁忌及副作用

1、采集。第一步是采集叶子，但采集叶子也是很讲究方法与过程的，用来做茶叶的叶子最好选择位于树主干或者中干部位置为佳，最佳的采集时间是上午的10点前。收集回来的叶子最好及时进行加工，可以有保鲜的效果。

2、杀青。由于采集回来的叶子是呈现青色状的，需要准备一个锅，把锅的火调为200℃左右，然后再把采集回来的新鲜叶子放进锅里焖大概1分钟。打开锅盖，用一个丫字形的木杈将叶片来回翻炒，一直到叶子可以成团就可以起锅。

3、揉捻。杀青后的叶子，需要经过摊晾，再用手将叶子紧握成团，用于推滚，直至到青叶可以自然松散。

4、复炒。但摊晾过的叶子，恢复干爽后再次放进锅中，用火加热，并不断进行翻动，但要注意翻动的力度要轻而均匀，一直翻炒，知道叶子热到可以烫手即可。

5、包装。经过以上一系列的加工过程，将加工后的茶叶再次摊晾，干爽之后就可以用无毒的容器进行包装，包装后必须放置干燥处保存。

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