银杏叶茶制作方法

银杏叶茶制作方法

2024-12-27 19:38:12

明查堂编辑

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1. 准备银杏叶：选择新鲜的银杏叶，摘下整片的叶子（不要碎片），洗净并晾干。

2. 烘干银杏叶：将银杏叶分散放在烤炉上烘干，温度不宜过高，约在50-60度之间，时间不宜过长，约在10-15分钟。

3. 揉捻银杏叶：将烘干的银杏叶放入手掌心，用力揉捻几分钟，直到叶子变软并出现香气。

4. 晾干银杏叶：将揉捻好的银杏叶摆放在空气流通的地方晾干，约1-2小时。

5. 制作银杏叶茶：取适量的银杏叶，放入茶杯中，注入沸水，静置3-5分钟即可。如有需要，可加入适量的蜜或糖调味。

温馨提示：制作银杏叶茶时，要选择无污染的水源和器皿，以确保茶水口感干净和健康。同时，每次泡茶的银杏叶不要重复使用。

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