利辛县展沟镇:冬种羊肚菌 春开“致富花”
近日,正值羊肚菌种植期,走进利辛县展沟镇谢圩村侯雪冬羊肚菌种植基地,耕地、开沟、搭棚、消毒等工作有条不紊地进行着。
“这羊肚菌营养包的放置可是关键环节,得在平整面划开两道口子,然后稳稳地扣在地上,每个间隔20厘米,就像给它们安排好舒适的小窝,这样才能茁壮成长。”侯雪冬一边认真地向工人们讲解,一边亲手示范着。羊肚菌,这个被尊称为“素中之荤”“菌中之王”的珍稀食用菌,因其极高的营养价值和独特的鲜美口感,在市场上备受追捧。而人工种植的羊肚菌更是以其周期短、收益高、见效快的优势,成为农民眼中的“香饽饽”。据侯雪冬介绍,羊肚菌的生长周期大概120天,亩产量能达到600斤至1000斤,按照每斤50元的市场价格计算,每亩地的产值轻轻松松就能突破30000元。回想去年,村里首次尝试种植了30多亩羊肚菌,没想到就取得了非常不错的经济效益。今年,谢圩村进一步扩大种植规模。谢圩村党支部书记刘乐有着清晰的规划和美好的愿景:“接下来,我们要全力做好羊肚菌产业的引导和宣传工作,让它成为我们村打开致富大门的一把‘金钥匙’。同时,我们还会不断探索和丰富食用菌的种植品种,把羊肚菌产业打造成我们村的一张特色名片,树立‘一村一品’的优秀典范,让谢圩村的名字因为羊肚菌而更加响亮。”在谢圩村,羊肚菌不再仅仅是一种食用菌,它是冬日田野里的希望火种,是村民们致富路上的坚实伙伴。(曹洁 许莉)
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