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【走进乡村看振兴】种下羊肚菌走上致富路

来源：花匠小妙招时间：2025-04-10 04:32

　　10月20日，秋高气爽。走进马庙镇乐胜村羊肚菌种植基地，31座大棚整齐排列着。趁着晴好天气，村干和农户们正忙着在大棚内翻耕土地、播下菌种、覆盖地膜，现场一派热火朝天的景象。大家劳作虽然辛苦，却个个面露微笑，期待着播下的羊肚菌种子能快速成长，来年喜获丰收。

　　据了解，羊肚菌香味独特、营养丰富，具有较高的食用和医用价值，享有“世界四大野生名菌之首”的美誉，深受消费者喜爱。

　　乡村振兴，产业先行。“羊肚菌种植周期短、效益高、见效快，是实现增收致富的好产业。”经过实地考察学习，今年6月份乐胜村从大户手里租下20亩土地，建起31个大棚开始尝试种植，“包括购买的羊肚菌种子，现在已经投入20多万元，”乐胜村党支部书记徐江山介绍说，为了确保首种成功，村里还专门引进专业技术能人帮助培训指导。

　　“我们采取的是‘合作社+基地+农户’的利益联结方式，能吸收周边10余户村民前来大棚务工，每人每天务工收入有80元，一年能带动增收6000元。羊肚菌鲜菇每亩产量大概是800斤—1000斤，每斤市场价是80元—100元，预计每亩产值能达到5万元—7万元。”徐江山说，种植羊肚菌一年一季，冬种春收，周期短、效益高，市场供不应求。在羊肚菌种植空档期，还能将大棚用来种植西瓜，一年四季菌瓜轮作，在壮大村集体经济的同时，带动群众就业增收，夯实乡村振兴产业基础。

　　“我们在大棚里种植羊肚菌很开心，每天不但有钱赚，离家还近，可以照顾老人孩子，挣钱顾家两不耽误。”正在大棚里播种的村民吴翠荣高兴地说。

　　现在，徐江山几乎每天都在大棚里忙碌，像照顾孩子一样照顾着大棚里的羊肚菌。他期待着明年春天羊肚菌试种成功，为乡亲们找到致富新路子。“下一步，我们计划打造羊肚菌种植示范基地，谋划注册绿色商标，建立品牌，扩大产品影响力，进一步促进户增收、村发展，助力乡村振兴。”徐江山对未来充满信心。 (檀志扬丁浩浩)