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亩产1000斤！巩义这个村羊肚菌丰收啦！

来源：花匠小妙招时间：2025-04-10 00:30

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鲁庄镇罗彦庄村特色产业赋能乡村振兴

羊肚菌是一种名贵食用菌，

其香味独特、营养丰富，

被誉为“菌中之王”。

当前正是羊肚菌成熟采收时节，

鲁庄镇罗彦庄村的种植大棚里，

一朵朵羊肚菌新鲜出土、长势喜人，

一派丰收景象。

羊肚菌丰收啦

在位于罗彦庄村的巩义市瀚苑农业有限公司羊肚菌种植基地里，数十座深色大棚整齐排列。大棚内，一朵朵上棕下白、神似羊肚的羊肚菌鲜嫩肥厚，密密麻麻铺满田垄。村民们正在穿梭忙碌，用小刀小心采收成熟的羊肚菌。

瀚苑农业有限公司负责人李幸裕告诉记者，2019年，他在村里流转土地，开始种植羊肚菌，菌种以菌型好、产量高的“六妹”品种为主。5年来，他多次到信阳、南阳等地考察，积极向种植专家请教，不断摸索学习羊肚菌的播种技术、菌菇营养包配置、烘干收储等知识。如今，他的羊肚菌种植基地已有种植大棚40个，种植规模达到30多亩，一亩地的经济收入可达4万元左右。

巩义市瀚苑农业有限公司负责人李幸裕：“我种植羊肚菌已经5年了，刚开始的时候，虽然跑到全国各地到处学习，但是这个技术把握的不是很好。从去年开始，各项工作逐渐走入正轨，各个技术环节也逐渐打通，目前产量比较稳定。比如现在这个棚的密度，一亩地能达到1500斤到2000斤，总体来讲每亩地1000斤已经有保障。”

羊肚菌冬种春收，每年11月播种，次年3月中旬采收，采收期1个月左右。为提高土地利用率和产出率，李幸裕在大棚里冬春季节种植羊肚菌，采收之后再种玉米等作物，实现“一地双收”，在提高土地复种指数和经济效益的同时，还带动了周边村民就近就业。

鲁庄镇罗彦庄村村民李爱粉：“我就是罗彦庄村人，平常没有事儿来这羊肚菌大棚里干点活儿。干这平时也不耽误家里的活儿，接个孙子也都不耽误，一个月还能挣个一千多块钱，可得劲。”

记者了解到，羊肚菌对生长环境的要求比较苛刻，棚内温度不能超过20摄氏度，为此要不间断通风、加减遮阳网，随时调整棚内湿度、温度、光照。近两年，李幸裕先后投资建设了降温设施、全自动烘干设备、储藏冷库，不仅保证了羊肚菌的品质，还进一步扩大经济效益。

巩义市瀚苑农业有限公司负责人李幸裕：“经过这5年种植经验的摸索，现在羊肚菌种植已经达到一个不错的水平，至少说有一个标准化的流程。一人富，不算富。接下来，我一方面是计划开展技术培训，另一方面准备做个育种场。有兴趣的朋友可以过来参观，大家一同探讨种植经验，共同把这个行业做起来，为乡村振兴贡献一份力量。”

乡村振兴，关键在产业。近年来，通过积极引进瀚苑农业有限公司，罗彦庄村立足本村资源优势，积极稳妥推进土地流转，着力发展特色产业，带动村民增收致富。

鲁庄镇罗彦庄村党支部书记李嘉嘉：“这几年，我们村通过引进巩义市瀚苑农业有限公司，主要建设了羊肚菌基地、石榴基地和石榴深加工项目，给村里群众提供了200多个就业岗位，实现了合作共赢。下一步，我们将和瀚苑农业有限公司继续合作，用好双绑机制，进一步做好石榴深加工、羊肚菌烘干等项目，带动群众共同致富，助力乡村全面振兴。”

来源：巩义融媒

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