长在石头下的“毒物”，营养价值极高，野生的越来越少，你捉过吗

小时候生活在农村，附近到处都是不大的山丘，上面石头也多，经常和小伙伴们一起拿上一双筷子一个瓶子，在山上到处翻石头，经常可以找到单个的或者是一窝一窝的野生蝎子，把它们用筷子夹起来放到瓶子里拿去卖钱，经常可以挣到一学期的学费钱。不过翻石头的时候要经常注意，一不小心就会被蝎子蛰住，还是很疼的，偶尔也会遇到蛇，因此，经常是几个小伙子一起去找蝎子。

如今，远离了农村，也很少去捉蝎子了，不过听说现在农村这种毒物也少了，都快被人捉绝了，只留下儿时的记忆。

蝎子也叫全虫，是一种比较古老的节肢动物，在中医中常被称为“五毒”之首，也具有很高的营养价值和药用价值。记忆中父辈们常把它拿来泡酒喝，可以治疗风湿、关节疼等，疗效很不错。用蝎子泡的酒中含有人体所需的22种氨基酸和多种微量元素及维生素、牛黄酸等，可双向提高人体机能、生理功能，对神经系统、心脑血管系统和肝、肾、皮肤有良好的疗效。

除此之外，蝎子在通经活络、消肿止痛、攻毒散结等方面有着很强的功效，还能治疗风湿痹痛、半身不遂、中风、瘰疬、无名肿痛、癌症、顽固性皮肤病等。

蝎子除了泡酒喝外，还被人们做成各种美食，养生效果也不错，如油炸蝎子、蝎子罐头等。

现在，随着蝎子的价值被越来越多的人重视，野生蝎子越来越少，不过，人工养殖的蝎子现在也有很多，营养价值也很不错，价格也越来越高。

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