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高粱不同品种氨基酸含量和营养价值的比较及赖氨酸含量增加的作用

来源：花匠小妙招时间：2025-04-05 16:40

《国外农学-杂粮作物》 1981年03期

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高粱不同品种氨基酸含量和营养价值的比较及赖氨酸含量增加的作用

Krishan C.Sikka 岳桂兰开通知网号

【摘要】：<正> 粒用高粱是世界主要作物之一。这种禾谷类作物栽培在六大洲,非洲和亚洲人民普遍将其作为粮食。西方国家则将籽粒用做饲料,植株用做饲草(Wall和Ross,1970)。虽然高粱是印度的主要粮食作物,但其籽粒营养价值却不如玉米和大麦(Xa-vier F...

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