王海军：小韭菜成就大产业

　　王海军是沂水县天沐农业专业合作社理事长。他致力于有机韭菜种植和深加工，拥有韭菜相关实用新型专利四项,带领当地群众走出了一条绿色生态高效的致富路。先后被评为全国新农村科技致富带头人、齐鲁乡村之星、山东省乡村产业振兴带头人、临沂市劳动模范等。
　　沂水县沙沟镇韭菜种植历史悠久，前期由于缺乏科学管理，乱用药、过量用药情况较多。在外做工程类生意的王海军得知镇上有个老太太赶集买韭菜中毒住院一事，就立志种出没有农残的韭菜供大家放心食用。
　　2016年，回到家乡的王海军承包土地500余亩，建起了优质韭菜基地，成立沂水天沐农业合作社。根据韭菜生长及气候特点，他在临沂市率先使用高标准、棚内套二层膜保温技术建设韭菜大棚166个，采用霉菌和枯草芽孢杆菌 “一冲两喷”生物绿色防控技术，确保韭菜绿色品质。通过反复试验，多次改进，掌握了有机质无土栽培技术，用秸秆、豆粕、EM菌等自己配制生物肥，用菌肥等配制生物农药，由小规模试验，到逐渐扩大面积，这套 “生物种法”摸索多年最终获得成功。用此技术种植的 “天沐韭菜”经农业农村部指定权威检测机构认定检测，78项农残全部为零。2019年“天沐韭菜”获得农业农村部颁发的绿色食品认证,王海军真正成为了 “韭菜专家”。
　　王海军成为当地有机韭菜产业发展的领头雁后，他以国家提出的 “种业是农业的芯片”为导向，以建设 “种业硅谷”为己任，与山东省农科院、浙江大学农学院、平顶山韭菜研究所等科研院所组成专家团队，组建一批功能研究部、公共创新平台、品种创制中心、成果转化中心和科研试验基地。经过多年努力， “天沐红根” “天沐苔韭” “天沐一号”等新品种相继问世，受到了广大种植户的一致好评。园区同时引进 “盆栽韭菜”、 “水栽韭菜” “基质韭菜”等新种植模式，相继开发了韭花酱，韭菜煎饼，韭菜面条，韭菜籽油，韭菜籽保健品，韭菜酵素等韭菜深加工项目，丰富了产业内容，大幅度提高了经济效益。
　　为拓宽销售渠道，王海军积极推进线上传播通道加线下产业渠道双通道建设，将天沐韭菜及韭菜深加工产品和周边地区优质农产品推介出去。目前天沐韭菜标准化种植技术管理的关联基地已达到5500多亩，实现产值3.26亿元，带动周边韭菜种植户500多户，1400多人增收致富。 惠光敏