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高密：“大金钩”韭菜产业发展兴旺带动村民增收致富

来源：花匠小妙招时间：2025-04-01 05:05

近日，在高密市夏庄镇益民村“大金钩”韭菜生产基地，农户正满怀喜悦地收割着成熟的韭菜。在省农业科学院蔬菜研究所专家的指导下，经过悉心培育和精心管理，今春第一茬露天“大金钩”韭菜喜获丰收。

据了解，“大金钩”韭菜是高密市知名蔬菜品种，曾荣登央视《舌尖上的中国3》，2021年入选全国名优特新农产品名录。为推动“大金钩”韭菜产业兴旺发展，高密市夏庄镇采用“公司＋基地＋合作社+品牌”的农业产业化模式，畅通销售渠道，让优质蔬菜去城镇、到小区、进家庭。“为了让消费者及时享受到科技成果带来的便利，我们开通了社区团购这个服务，通过专人配送，每天下午现场收割，当天配送，傍晚就可以到市民餐桌。”“大金钩”韭菜产业化团队负责人、山东省农业科学院蔬菜研究所副研究付在秋说。

通过制定产业规划、打造核心示范基地、种质资源提纯保护、推行生态农业技术等有力措施，致力生产零农残、高品质的“大金钩”韭菜。目前，高密市已建成生产基地3000多亩，生产方式绿色、经济效益显著、辐射带动有力。据夏庄镇农业综合服务中心主任郭夏莲介绍，与科研单位、大专院校联手，研究土壤修复、以虫治虫、配方施肥等技术，培育出国标零农残的“大金钩”韭菜，2021年被评为全国名特优新农产品。目前，可年产200万斤，带动种植农户2000余人，人均年收入增幅15%以上，激活乡村振兴内生动力。

做给农民看，带着农民干。产业化发展吸引了不少当地村民主动来到“大金钩”韭菜生产基地工作、学习，在提高他们参与村级产业发展积极性的同时，增加了村民收入，成为实现乡村振兴的有力举措。 “付老师种这个韭菜，他也和我说怎么弄，我也跟着学了不少，价格今年确实是好。比起去年今年韭菜价格翻了两番，去年的韭菜一斤一块多钱，今年到了三块多，预计一亩地一茬就多收入4000多元。”夏庄镇益民村农户齐成明说。（大众报业•大众日报客户端记者都镇强通讯员李婷婷报道）

责任编辑：王菁华李忠运